11 Temmuz 2014 Cuma

ramazan ayına özel iftar ve sahur menüsü-15


 iftar menüsü:
-ezogelin çorba
-kiremitte domates soslu kaşarlı köfte
-yoğurtlu meze
-limonlu kup



sahur menüsü:
-kahvaltı tabağı
-yumurtalı pazı kavurması
-süt karemelli ceviz kurabiye
-limonlu  poğaça


iftar duası:
 Resulullah S.A. efendimizden rivayet edilen iftar duası:
Resulullah S.A. efendimiz şöyle buyurmuştur:
    -"Birinizin akşam yemeği hazır olduğu zaman, şu duayı     okusun:
    Bismillah.(Allah'ın adıyla başlarım)
    Allah'ım,senin rızan için oruç tuttum.
    Verdiğin rızıkla orucumu açtım.
    Sübhansın, sana hamd olsun.
    Allah'ım, tuttuğumuz orucu bizden kabul buyur. Sen gerçekten bilensin, duyansın."


sahur duası:
Ey bu gecenin ve biraz sonra olacak sahurun Rabbi olan Allah’ımız.. Bizi iftarlara ulaştırırken günahlarımızdan arınmış olarak orucumuzu açmayı nasip eyle…

iftar ve sahur sofralarınız bereketli dualarınız kabul olsun...

8 yorum:

  1. Yeşim'cim merhaba ,ev yapımı kaymağını yaptım herkes çok beğendi.Benim süt ürünleriyle aram olmadığı için tadını bilmiyorum ama baklavayla birlikte ikram ettiğim misafirlerim çok beğendiler.Oğlum kaymağı çok sever oh ne güzel kaymak almaktan kurtuldum dedi.Ama bu ev yapımı çikolatalı ve limonlu dondurmayı denemeyen pişman olur.Malzemeleri alıp hemen herkes yapsın sıcaklarda bastırdı bu dondurma fena birşey benden söylemesi.Ben bu hafta parfe rulo pastayıda denedim ne söyliyeyim on numara.Ben favanın sunumuna bittim zaten senin gibi süslersem yiyemem.Tek kelimeyle harika bizim evde fava çok sevilen bir yemektir.Sağol canım arkadaşım ellerin ve ayakların dert görmesin inşallah.Kim bilir şimdi kaç tane kadın senin sitenden yemek tarifi alıyordur.Ben buhar makinesini kullandım ama buhardan sonra tekrar cif kullandım.Duşakabinin içine yine cif banyo sıkıp fırçaladım.Önce buharı sıkıp yine eskisi gibi temizledim herşeyi.Belki ilk kullandığım için acemilik çekiyorum.Seni çok öpüyor ailenle beraber nice mutlu iftarlar diliyorum.Allah ağızının tadını hiç bozmasın.Yasemin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yapıp beğendiğim tüm tariflerimin hepsi afiyet şifa olsun arkadaşım ama rica ediyorum kaymağı bal ile bir lokmacık hatırım için ye.inan lezzeti çok güzel.biliyorum seveceksin..buhar makinesine gelince yasemincim küçük uçlu sert bir fırçası var kutunun içinde buhar makinesinin ucundaki o sivri aparata o sert olan küçük fırçayı tak.bu şekilde tüm ara kısımlara fırça ile sürterek buharı ver...anında ne kadar yağ-kir-eskiden kalma nerdeyse 40 yıllık kalıntılar bile çıkıyor.fırçayı mutlaka kullan...fırça işin erbabı...sonradan ciflemene gerek kalmayacak dene bak göreceksin...canım benim sesin çıktığına çok sevindim inan merak etmiştim.iyi olmana çok sevindim.mail adresini bilmiyordum yoksa mail atacaktım merak ettim inanki...canım benim çok öpüyorum güzel-huzurlu bir gece diliyorum.izmirden kucak dolusu sevgiler...

      Sil
    2. Bende buhar makinesi aldım.Canım ya ...nasıl güzel bir şey...Alır almaz hemen kutudan çıkardım. içime temizlik yapma şevki geldi.Duşa kabini pırıl pırıl yaptım.Yarın tatil....Aspiratörü temizliycem inşallah....Allah razı olsun..Sen tavsiye etmesen kimbilir ne zaman haberim olacaktı.Böyle bir aletin valığını..Böyle yeni ürünlerden tavsiye ettiklerini bize bildir .Canım benim çok sağol.Selam ve dua ile....

      Sil
  2. Yeşim'cim sesimin çıkmamasının sebebi iftar davetleri bir yandanda iş birazda buhar makinesiyle uğraştım.Bu gün izinliydim günümün yarısından fazlası bu makineyle geçti.Allahtan biraz oğlum,biraz yeğenim yardim ettide işleri toparladım.Ben fırçayı hiç kullanmadım devamlı buhar püskürtüp silerek temizlemeye çalıştım.Sorularımıda hemen yanıtlamışsın,sağolasın.İnşallah yarın fırçayı takıp birde öyle deneyeceğim.Ben sadece kaymak değil beyaz peynirin tadını bilmem.Arada eski kaşar peynir yiyorum onuda markette seçene kadar üç dört tanesini tadıyorum beğenirsem alıyorum.Senin tarçınlı sütün çok iyi geldi her akşam sahurda içiyorum.İyiki bu sütü bizimle paylaştın,benim baş içeceğim oldu.Güzel beyazpeynirle yapılan poğaça ve börekleri soğuduğunda yiyebiliyorum.Bizim için ayırdığın zamanlarına,güzel ve lezzetli paylaşımlarına çok teşekkür ederim.Seni öpüyor bereketli,sağlıklı sahurlar diliyorum.Yasemin

    YanıtlaSil
  3. merhaba yeşim hanım tarifleriniz çok güzel. çok teşekkür ederiz paylaştığınız için ben birşey sormak istiyordum. arçeliğin buharlı temizleyicisini almak istiyorum nasıl acaba bir bilginiz varmı. paylaşırsanız sevinirim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. arçelik hakkında hiç bilgim yok.kullanan arkadaşlar varsa eğer paylaşımda bulunurlarsa bizde bilgi edinmiş oluruz...

      Sil
  4. yesim hanim merhaba cok güzel tarifleriniz var allahaskina bnlari nerden bluyorsunuz. yesim hanim size konveksiyonal firin hakkinda mail attim ama cevablamadiniz almayi düsünüyorm ama önce size danisayim dedim isime yararmi.ne yemekler yapabilirim.her sey icin tesekkürler almanyadan izmire selamlar saduman

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. şaduman hanım ramazan dolayısı ile haliyle yorgun oluyorum.çok fazla mailleri cevaplıyamıyorum.kusura bakmayın.konveksiyon frırın için daha önce post hazırlamıştım o postu okuyun.yorumları okuyun.kararınızı siz verin.ben tavsiye ederim uzun yıllar severek kullandım...sizde memnun kalırsınız...sevgiler...

      Sil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.