30 Mayıs 2014 Cuma

domates çorba




çorbamızda   un -krema veya süt kullanılmıyor.kıvamı oldukça yoğun oluyor.ayrıca çokta lezzetli.şeker hastası olan arkadaşlarım bu çorbadan bolca içebilirsiniz.şekeri yükseltmiyor





malzemeler:
5 tane orta boy  domates
1 küçük boy kuru soğan
1 küçük boy varsa havuç
az tuz
1 kaşık  domates salça
ve domateslerin üzerini 2 parmak geçecek kadar su veya yağsız et veya tavuk suyu
1 kaşık zeytinyağı
taze değirmen karabiber(yeşil-kırmızı-beyaz ve siyah renkli karabiberin karışımı)

tüm malzemeleri irice kıyıp tencereye koyuyoruz.üzerine malzemelerin üzerini 2 parmak geçecek kadar su  ilave edip önce kaynayıncaya dek harlı ateşte sonra kısık ateşte  iyice yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.en son el blendırından geçiriyoruz.sıcak servis yapıyoruz.afiyet olsun.




1 yorum:

  1. Çorbayı yaptım. Güzel oldu. Sizinde ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.