12 Mayıs 2014 Pazartesi

14.gün yemek listesi



sabah uyanınca :1 bardak limonlu su
sabah kahvaltısı:
1 domates-1 salatalık
5 tane siyah zeytin
1 çay kaşığı çörek otu
1 tepeleme yemek kaşığı çökelek
1 tutam taze nane
1 sivri biber
domatesin üzerine kekik
1 lop haşlanmış yumurta
1 dilim tam buğday ekmeği
şekersiz çay ve  1 bardak tarçınlı süt

kahvaltı sonrası 40 dk.tempolu yürüyüş...



öğle:
1 porsiyon (2-veya 3 tane enginarın büyüklüğüne göre) fırınlanmış enginar kapama
2 ince dilim tam buğday ekmeği
2 yemek kaşığı yoğuttan 1 bardak ayran
1 tabak yeşil salata



fırınlanmış enginar kapama:

8 tane orta boy enginar göbeği
iç harcı:
 1 kase yağsız dana kıyma
1 tane kurusoğan
2 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
1 tane büyük domates
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
tuz-karaabiber

enginar göbekleri bol limonlu az tuzlu su ile lokum kıvamında haşlanır.enginarın haşlama suyu bir kenarda bekletilir.

iç harcı:
1 yemek zeytinyağında soğan biberler ve kıyma kavrulur.üzerine domates ilave edilir.kısık ateşte harcımız sulanıncaya kadar pişirilir.tuz ve karabiber ilave edilip ateşten alnır.kıyma altına bir kap konularak süzgüye alınır.kaşık ile hafifçe bastırılarak süzgünün altına kıymanın sosu süzdürülür.kıyma enginar çanaklarına doldurulur.fırın kabına dizilir.üstlerine kürdan ile domates ve biber dilimimleri tutturulur.kıymanın sosuna 2-3 kaşık kadar enginarın haşlama suyu ilave edilip karıştırılır.fırın kabının içine dökülür.bu şekilde enginar kapamalarımız 170'de domates ve biberlerin üstleri kızarıncaya kadar pişirilir.dereotu ile süsülenip sıcak servis yapılır..





ikindi:
1 tane ekşi elma veya 5 tane ekşi erik
veya 1 avuç çilek
üzerine 1 bardak su

akşam:
1 porsiyon fırınlanmış enginar kapama
1 dilim ekmek
1 porsiyon bolca yeşil salata

gece:
1 bardak tarçınlı süt


herkese iyi akşamlar diliyorum.arkadaşlar yarınki yemek listesini bu günden veriyorum.istemiyerekte olsa sizlerden 1 hafta ayrı kalmak zorundayım.hafta sonu  yatılı  misafirlerim var.mecburen ön hazırlıklar yapmam gerekiyor.bu yüzden bloğumu her gün güncellemem çok zor olacak..sizler programa sürdürmek isterseniz listenin başına tekrar dönün...bir aya tamamlayın. az yağlı bol sebze meyveli sağlıklı beslenerek kilolarınızı vermeye devam edin..tekrar görüşünceye dek kendinize çok iyi bakın.sevgilerimle...

17 yorum:

  1. Allah kolaylık versin.siz her işin üstesinden gelirsiniz ablacım.maşAllah'ınız var.Dualarımız sizinle...halime

    YanıtlaSil
  2. ALLAH KOLAYLIK VERSİN YEŞİM ABLA KENDİNE İYİ BAK

    YanıtlaSil
  3. kolay gelsin Yeşim hanım bugün okuldan sonra benim de misafirlerim var. Allah kolaylık versin .sizi özleyeceğiz. dönüşte kilo bildirimine devam .sevgilerimle. Nilgün...

    YanıtlaSil
  4. Hayirli sabahlar Yesim abla bu gunku menu beni benden aldi enginari hasretle bekiyordum.Tabii ki haklisiniz yatili misafir kolay degil Yardimciniz Allah olsun ins. sorunsuz gecsin.Ben sonuna kadar buradayim ins.Eger onumuzdeki gunlerde is yogunlugunuzun az oldugu bir vakit olursa metobolizma yavaslamasina karsi tedbir olan 1 gunluk sok diyetinizi de yazar misiniz ve hangi asamada yapacagimizi?Tabii ki zahmet olmazsa;) - valla utanarak yaziyorum ama yaptigim isi dogru yapmak adina soruyorum- asli

    YanıtlaSil
  5. Enginar için teşekkürler yeşim hanım
    Allah kolaylıklar versin 2-3 gün bende
    evde olmayacağım üzülüyordum denk
    geldi görüşmek üzere İstanbul dan Canan

    YanıtlaSil
  6. Allah işlerinizi kolaylaştırır inşallah siz anlamadan çabucak hepsi biterde siz bizekalirsiniz

    YanıtlaSil
  7. Emeğine yüreğine sağlık Yeşim abla ,ışık tuttun bize.Rabbim yardımcın olsun işlerini kolaylaştırsın.Bak yakın olsak gelir bi el atardık bizlerde.
    Sağlıkla sevgiyle kal İnşAllah, Fatma E.

    YanıtlaSil
  8. Yeşim abla Allah kolaylık versin Allah gücünü arttırsın sen bizim için hergün siteni yeni tariflerle ve önemli bilgilerle güncelledin hakkını ödeyemem senden cok şey öğrendim Allah razı olsun Figen

    YanıtlaSil
  9. Yeşim ablacım Allah kolaylık versin kendini fazla yorma emi biz buralardayız seni bekliyor olacağız Allaha emanet ol, öperim.

    YanıtlaSil
  10. Yatılı misafir zordur Yeşim Abla,kendini fazla yorma,sağlığına dikkat et.Arada gir lütfen bizleri fazlada yalnız bırakma özlüyoruz biz seni,menü yine çok güzel ellerine sağlık.Sevgiler Sibel Y.

    YanıtlaSil
  11. Ablacigim umarim uzun surdurmezsin donusunu sen siz olmaz sevgiler ben BAL

    YanıtlaSil
  12. Yeşim Hanım size günümde yaptıklarımın resimlerini e- mail ile gönderiyorum .fotoğralarım oldukça acemice cep telefonu ile çekildi kusura bakmayın.tabii sizin gibi tarifler üretemeyince görüp ,denemek istediklerim vardı menümde.sizden çok beğenerek denediğim istiridye kurabiyeler günün favorisi idi. çok beğenildi ve gayet güzeldi.daha önce yaptığım ve arkadaşlarımın ısrarı ile yeniden denediğim incirli,kaymaklı muzlu rulolar herkes tarafından övgü aldı .herşey için çok teşekkür ediyorum. tabi bu arada diyet kısa bir süreliğine sekteye uğradı. ama kaldığm yerden devam dönmek yok .zayıfladıkça kendimi daha mutlu ve sağlıklı hissediyorum. sizi çok öpüyorum .sevgilerimle .Nilgün ...
    tatlılar:
    istiridye kurabiye
    güllü kalıbla çokotop
    triliçe(balkan tatlısı)
    incirli ,kaymaklı muzlu rulo (tahin sosunu unutmuşum )
    desenli rulo pasta
    tuzlular:
    ıspanak rulo
    çıtır yufkalı nohutlu tavuklu mantı
    közlenmiş patlıcanlı etimekli salata
    iki renkli şalgamlı çiçek şehriye salatası
    pırasalı ,havuçlu kese börek

    YanıtlaSil
  13. Sevgili Yesim Hanim artik saglikli listeleri yayinlamayacakmisiniz cok faydalaniyorduk verdiginiz Güzel b...Emekleriniz icin binlerce tesekkürler...Sevgiyle kalin

    YanıtlaSil
  14. Allah razı olsun yeşim ablacım..iyiki varsınız

    YanıtlaSil
  15. Merhaba yeşim abla bu diyet listesine başlıcam yarın fakat 1 aylık yazmasına rağmen 14 günlük var acaba tekrar mı yapcaz ikı haftadan sonra .

    YanıtlaSil
  16. Merhaba yeşim abla bu diyet listesine başlıcam yarın fakat 1 aylık yazmasına rağmen 14 günlük var acaba tekrar mı yapcaz ikı haftadan sonra .

    YanıtlaSil
  17. Merhaba yeşim abla diyet listesi 1 aylik yazmasına rağmen burda 14 günlük var acaba tekrar mı yapcaz 14 günden sonra .yarın başlıcam inşallah menüleri ve pufnoktalarini görünce cok heveslendim

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.