12 Mayıs 2014 Pazartesi

13.gün yemek listesi



sabah uyanınca :1 bardak limonlu su
sabah kahvaltısı:
1 domates-1 salatalık-sivri biber vb..
5 tane  zeytin
1 çay kaşığı çörek otu
1 tepeleme yemek kaşığı çökelek
1 lop haşlanmış yumurta
2 dilim tam buğday ekmeği
tarçınlı elma püresi
1 tatlı kaşığı muhammara
şekersiz çay ve  1 bardak tarçınlı süt

kahvaltı sonrası 40 dk.tempolu yürüyüş...

 
öğle:
1 porsiyon hint usulü tavuk sote (4 yemek kaşığı yapıyor)
2 tane mantar salatası
2 dilim ekmek
yoğurt yok.yemeğin içinde var..

hint usulü tavuk sote:

1/2 kğ kuşbaşı kesilmiş tavuk göğsü
1 büyük boy kurusoğan
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı kimyon
4 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt
tuz

soğanı ve zeytinyağını az tuz ilavesi ile orta ateşte kavuruyoruz.üzerine tavukları ilave edip yüksek ateşte sulanndırmadan soteleiyoruz.yüksek ateş tavuk göğüs etinin sert olmasını önler suyu pişerken içinde kalır ve yumuşak olur.tavuklarımız kızarmaya başlayınca baharatlarını ilave ediyoruz.2-3 dk daha soteledikten sonra üzerine yoğurdu ekliyoruz.sürekli kaynayıncaya dek karıştırıyoruz ki yoğurdumuz kesilmesin.sürekli karıştırırsanız  yoğurdunuz kesinlikle  kesilmez. kaynamaya başlayınca kapağını kapatıp 1/2 saat kısık ateşte pişiriyoruz.5 dk. dinlendirip sıcak servis yapıyoruz.

tam bir diyet yemeği.hem çok lezzetli hemde tok tutuyor.tavsiye ediyorum.

çanak manrar salatası:

büyük boy mantar isteyen mantarları limonlu suda haşlayabilir.ben çiğ sevdiğim için bu şekilde tüketiyorum...

iç harcı:

mantarın sap kısımları
1 tane domates
2 tane taze soğan
2 diş sarımsak
1 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
maydanoz
tuz-limonsuyu
1 çay kaşığı istenirse sızma zeytinyağı ben kullanmadım.yağsızda çok lezzetliydi.

mantarların iç kısmını hafifçe oyup harcı dolduruyoruz.bekletmeden servis yapıyoruz.bu şekilde mantar salatası düşük kalorili nerdeyse sıfır..ayrıca doyurucu ve tok tutuyor.


 ikindi:

1 porsiyon erik
erik yemek istemeyenler 1 orta boy yeşil elma yesin.
1 bardak su

akşam:

1 porsiyon hint usulü tavuk sote
1 porsiyon çanak mantar salatası (2 tane)-mantar salatası yerine bol yeşillikle hazırlanmış salatada tercih edebilirsiniz.

gece:

1 bardak sıcak veya soğuk tarçınlı süt
 



11 yorum:

  1. Hayırlı sabahlar
    mantarları enginar sandım telefondan
    bakınca bu gün pazartesi iş günü oğullar
    gitti geride enkaz bıraktılar .çok işim var çoook
    bu gün herkese sağlık ve kolaylıklar dilerim
    Ayıptır söylemesi ben tartıldım 1kg gitti
    öpüldünüz yeşim hanım😃
    istanbul dan canan

    YanıtlaSil
  2. günaydın yeşim hanım sizi devamlı takip ediyorum. yeşim hanım bendede insülin direnci var 2 yıldır diaformin kullanıyorum. ilk başladığımda 8 kilo verdim fakat şimdi durdu ne alıyorum ne veriyorum inşallah bende başlıyacağım, sizinle diyete iyiki geri döndünüz allaha emanet olunuz

    YanıtlaSil
  3. Bende mantarı enginar sandım:) ama mantarda severim ellerine sağlık Yeşim Abla.Benimde yarım kg gitti,biraz az ama olsun buna şükür.Mutlu haftalar,ellerine sağlık.Sevgiler,Allaha emanet olun Sibel Y.

    YanıtlaSil
  4. GÜNAYDIIIIIIINNNNNN yeşim ablacım.tavuga bayıldım.bu akşam hemen yapılıcak eşle beraber afıyetle yenılıp sana dua edilicek ellerine sağlık.hayılı haftalar olsun öptüümmmm. izmir gülşah

    YanıtlaSil
  5. bu arada sekerim sahane.cok sukur gece yatarken 95 tı.sabah açlığım 104 tu.karbonhidratı kesince nasılda düşüyor.cok teşekkürler ablacım izmir Gülşah.

    YanıtlaSil
  6. hakkaten yesım abla seker dusunce ınsan daha zınde oluyor daha az yoruluyor.cok sukur ALLAH hepimize herkeze sağlık versın inşallah.dun annemı tabletten senın le tanıştırdım abla.nasıl gırılır bloğa.tarıflere nerden bakılır.nedır ne degıldır.aman nasıl hoşuna gıttı bayıldı.bıde kızdı bana nıye daha once ogretmedın dıye.yorum yazmayı bılemıyor o yüzden bana soyledı cok cok teşekkür edermısın dıye.sabah aradım annem napıyosun dıye cokelegımı hazırladım maydonaz nanemı yıkorum.yumurtam da haslanıyo kahvaltımı yapıcam dedı.yasasın yanı annemde başladı dıyete hadı bakalım hayırlısı.gelısmelerı bıldırırım ablacım

    YanıtlaSil
  7. ızmır gulsah

    YanıtlaSil
  8. geçmiş olsun Yeşim hanım .bu hafta çok yoğunum .yarın kalabalık bir misafir grubu ağırlıyacağım .diyetisyenden geldim az önce 6 günde 1800 gr yağdan vermişim .çok mutluyum çünkü haftada sadece yarım kg yağdan verebiliyordum .bunda sizin desteğinizin ve listelerinizin çok payı var.kaçamakları bırakınca yağlarda veda ediyor size. çok teşekkür ediyor ve sizi çooook öpüyorum sevgilerimle.Nilgün...

    YanıtlaSil
  9. Merhaba Yeşim hanım bugün bana tam 1 hafta oldu hiç yürüyüş yapamadığım halde 2,5 kg verdim .Sabah koştur koştur işleri, yapıp yemeği hazırlayıp okula gidiyorum sınıf öğretmeni olduğum için sınıftada oturmak pek mümkün olmuyor sanırım bunlar yürüyüş yerine geçiyor bu hafta verirmiyim bilmiyorum biraz şişkinlik başladı yarın karanfilli sudan yapıp içmeyi düşünüyorum .Arkadaşlarımada sitenizi önerdim yardımlarınız için çok teşekkürler kolay gelsin...

    YanıtlaSil
  10. yesim hanım bende yagdan 1 bucuk kilo vremişim ama ödem oluyor buda beni zorluyor.fatma keskin

    YanıtlaSil
  11. Sevgili arkadaşım,artık kendini yorma.Birsürü yemek tarifimiz oldu.Bunları çevirir çevirir pişiririz.Enginarlara ve tavuğa bayıldım yine döktürmüşsün nasıl beceriyorsun şaşıyorum Allah nazardan saklasın.Dinlen diycem ama yatılı misafir de zordur,Allah kolaylık versin.Seni öpüyor ve misafirlarinle hoşça vakit geçirmeni diliyorum.Yasemin

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.