19 Nisan 2014 Cumartesi

tahinli cevizli muffin






tahinli kek tarifimi fincan şeklinde muffin kalıplarında pişirdim.enfes ötesi bir lezzet kesinlikle tavsiyemdir...kolay bayatlamıyor deneyin bakın göreceksiniz.

malzemeler:
2 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı kırık ceviz
1 türk kahvesi fincanı tahin
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
üzerine: 5-6 yemek kaşığı tahin ve toz şeker
  • malzemeler çırpılıp muffin kalıplarına veya yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökülür.
  • üzerine tahin gezdirilir.şeker serpilip 180' önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  • afiyet olsun.







13 yorum:

  1. Merhaba Yeşim Hanım ,İzmir artık ısınmaya başlar lütfen sağlığınıza dikkat edin.Sizin gibi becerikli bildiklerini paylaşan insanlar artık yok denecek kadar az.
    Birde herkes tarifi tam yazmadığı için kullanılan malzemeler ziyan oluyor.Kekinizi denedim tek kelimeyle HARİKA. Ellerinize sağlık .
    Yasemin

    YanıtlaSil
  2. Yeşim Hanım çaylı yaş pastanızın pandispanyasını yaptığınız kalıbın çapı kaç santim?Cevaplarsanız memnun olurum.Hafta sonu uzbay bisküvilerinizide denedim çok güzeldiler ellerinize sağlık.Sevgi ve sağlıkla kalın.
    Yasemin

    YanıtlaSil
  3. tahinli keki çok severim. öğeyin eve gidince deneyeceğim. çocuklar ikindi eve kurt gibi aç dönüyorlar .yeni tarifinizi sabırsızlıkla bekliyorum. kucak dolusu sevgiler. Nilgün...

    YanıtlaSil
  4. biliyormusunz harikasınız daha öncede size 1-2 yorum yazmıştım keşke istanbulda otursaydınızda sizinle bende tanışabilseydim bende çok okuyorum insanlar tarifleri tam olarak vermiyorlar acaba ne kazanıyorlar kul hakkından başka hem masrafa hem emeğe yazık oluyor allaha emanet olun

    YanıtlaSil
  5. yine ben bir soracağım ekleri koyduğunuz fincan şeklindemi kalıp çok güzel izmirdenmi aldınız

    YanıtlaSil
  6. Günaydın Yeşim Hanım,ben İstanbulluyum.Ama gönlüm hep İzmir dedir.Yakınlarımın bir kısmı İzmir de yaşadığı için her yıl dört beş kere İzmir e gider gelirim
    Ben sizin bloğunuzu siz kapatmadan bir ay kadar önce keşfetmiştim.Hatta sanem, kipa,mado kurabiyelerinizi yaptım nefis oldular, ellerinize sağlık.Hele o mimoza salatanız efsane yapıp ortaya koyduğumda kaldıralım pastayı sonra yeriz demişti arkadaşlarım.Evet ailenizin yaptığı gibi bende sizi ayakta alkışlıyorum.Başarılarınızın devamını diliyor yeni tariflerinizi heyecanla bekliyorum.Buarada bende 1958 doğumluyum.En yakın takipçinizim.Sağlık ve mutluluk hep sizinle olsun.23 Nisan Ulusal Egemenlik bayramı hepimize kutlu olsun.Hoşça kalın.
    Yasemin



    YanıtlaSil
  7. ablacım bu tarifi denemek istiyorum yanız bır sorum olacak bana seker ölçüsü fazla gibi geldi sizce azaltsam lezzetinde eksilme olurmu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım şeker aslında 1 su bardağıydı.ben özellikle yarım su bardağı kullanarak yaptım.tadına ucundan baktım iyiydi.ama şeker daima damak tadına göre ilave edilir.önce kendi damak zevkine göre bir kere dene.bir sonraki yaptığında artık az veya çok kendin ayarlarsın...şeker eğer sana dokunuyorsa tatlı bir şey yediğinde hemen arkasından bir su bardağı suya yarım limonun suyunu sık ve iç şekeri hemen düşürüyor hemde zayıflatıyor.aklında olsun.

      Sil
  8. evet tarifi denedim gercekten de çok lezzetli oldu bilgi için de ayrıca tesekkur ederim ablam bunu uygulayacağım

    YanıtlaSil
  9. gunaydin sevgili ablacigim
    hayirli ve huzurlu bir hafta diliyorum
    hafta sonu bu muhtesem.muffinleri yaptim ev halkindan cok beginildi
    ellerine saglik
    allaha emanet ol
    sevgiler leyla
    (mutlaka beklerim eger almanyaya gelirsen!!!)

    YanıtlaSil
  10. Ablacığım günaydın keki pan gril tavada yapsam olur mu
    Sevgiler Müjgan

    YanıtlaSil
  11. Merhaba Yeşim hanım,tahinli kek süper ötesi bi lezzet oldu.2 gün önce yaptım.Bayatlamıyor ve tazeliğini koruyor.Çok beğendik.Ellerinize ve emeğinize sağlık.İyi ki varsınız...(Hatice)

    YanıtlaSil
  12. Merhaba Yeşim hanım,tahinli kek süper ötesi bi lezzet oldu.2 gün önce yaptım.Bayatlamıyor ve tazeliğini koruyor.Çok beğendik.Ellerinize ve emeğinize sağlık.İyi ki varsınız...(Hatice)

    YanıtlaSil