19 Nisan 2014 Cumartesi

frambuaz çikolatalı parfe




çok lezzetli soğuk bir tatlı oluyor.. mutlaka denesin.tavsiyemdir..


malzemeler:
2 poşet orman meyveli krem şanti
2 su bardağı süt
2 yumurta akı bir fiske tuzla karlaştırılmış
1 fincan pudra şekeri
1/2 paket fındıklı büsküvi
1/2 su bardağı iri kıyılmış fındık
1/2 su bardağı rendelenmiş frambuazlı çikolata

  • yumurta akları bir fiske tuzla karlaştırılır.
  • krem şanti ve süt iyice çırpılır.
  • üzerine pudra şekeri ilave edilir.çırpmaya devam edilir.
  • daha sonra üzerine yumurta akları ilave edilir. ve spatula ile yavaş yavaş karıştırılmaya devam edilir.
  • yumurtanın köpüğünü kaybettirmeden ağır ağır karıştırılacak.iyice karıştıktan sonra soğuk pastalar için yapılmış hazır şekilli kalıba şantinin 1/3 dökülür ve kaşığın tersi ile kalıbın tüm yüzeyine yayılır.üzerine frambuazlı çikolata serpilir.
  • kalan krem şantinin içine fındık ve el ile kırılmış büsküi ilave edilir.iyice karıştırılır.
  • çikolatalrın üzerine yayılarak kaşık ile düzleştirilir.
  • bu şekilde dondurucuda 1 gece bekletilir.
  • bir sonraki gün kalıp ters çevrilip servis tabağına pasta alınır.
  • dilimlenir.süslenir.soğuk servis yapılır.
  • afiyet olsun.




7 yorum:

  1. oy oyyyy bu nasıl güzelbir pasta böyle ablamm ellerine sağlk...

    YanıtlayınSil
  2. Yesimcim Allah seni nazarlardan korusun canim,
    yaptigin her tarif birbirinden güzel, masaallah sana bacim,
    ellerin dert görmesin. hicret

    YanıtlayınSil
  3. ben bu akşam denedim ama evde fruambuaz yoktu buzlukta vişne mevcuttu onlada enfes oldu ama en yakın zamanda eşim çok beğendi hem çok hafif hem de çok leziz paylaşımlarınız için teşekkürler yeşim hanım

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. ben frambuazlı çikolata kullandığım için frambuazlı pasta dedim.tamamen doğaçlama olarak hazırlamıştım pstayı içine vişne-çilek-muz-ilave edebilirsiniz.hepsi olur.beğenmenize sevindim afiyet şifa olsun.sevgiler.

      Sil
  4. Frambuazli ,orman meyveli herseye bayilirim.
    Ben bunun karsisinda eridim,aktim,kayboldum... :)Görüntüsü müthis. Elinize saglik.

    YanıtlayınSil
  5. Harika gorunuyor yesimcigim senin hazirladigin her tarife bayiliyorum
    Ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  6. Yeşim abla ben bu tarifi denemek istiyorum ama frambuazlı çikolata bulamadım yerine en çok yakışan nedir acaba ben mutfakta acemiyim sitemizle ablam sayesinde tanıştım daha birkaç gün oldu ama bayıldım yaptıklarınıza cevap verirseniz sevinirim birde silikon kek kalıbına yapsam olurmu teşekkürler şimdiden ismim Serpil

    YanıtlayınSil

blog hesabi olmayanlar yorum yazmak isterseniz:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkürler.