29 Nisan 2014 Salı

karışık sebzeli bulgurlu dolma




dolma severlere tavsiyemdir.bulgurlu nefis oluyor..


malzemeler:

4 tane dolmalık biber
2 tane dolmalık kabak
2 tane dolmalık patlıcan
her bir sebze için 1 yemek kaşığı orta kalınlıkta pilavlık bulgur
1 avuç pirinç
1 kuru soğan
2 tane domates
4 yemek kaşığı yağsız kıyma
1 fincan sızma zeytinyağı
2 tane sivri biber
1 kaşık salça
1 fincan limonsuyu
1 tatlı kaşığı acı pul biber
ve lezzet için 2 büyük diş sarımsak
az tuz-karabiber

iç harcı hazırlayıp sebzelere dolduruyoruz.dolmalarımızı az su ilavesi ile kısık ateşte pişiriyoruz.yoğurtla servis yapıyoruz.afiyet olsun.






1 yorum:

  1. dolma tarifinizi denedim.Lezzetli oldu acemi olmama ragmen.biraz az doldurmusum bide tuzuna tam emin olamadım.Minik puf noktaları olsa daha iyi bile olabilirdim.Tesekkurler
    Nilgun

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.