18 Aralık 2013 Çarşamba

murtuğa ( van mutfağı )






kahvaltılık çeşitleri ile meşhur van mutfağına ait murtuğa nefis oluyor.ister bal ilave etmeden sadece tuz serpip servis yapabilirsiniz.ister ballı olarak ...her iki çeşidi de nefis oluyor...murtuğa'yı hemen bir kaç dakikada hazırlayabilirsiniz..sayfa takipçilerine tavsiyemdir...








malzemeler:

2 yemek kaşığı tepeli tereyağı veya sade yağ
2 yemek kaşığı  tepeli un
2 yumurta
2-3 yemek kaşığı ılık  bal
veya tuz
üzerine ceviz


tereyağı ve unu pembe bir renk alıncaya dek kavuruyoruz.2 yumurtayı hafifçe çırpıyoruz.un sıcakken üzerine çırpılmış yumurtayı döküyoruz.yumurtaları çok parçalamadan 2-3 tur karıştırıyoruz.tabağa alıp üzerine ya tuz veya bal gezdirip ceviz ile süsleyerek servis yapıyoruz.afiyet olsun..








1 yorum:

  1. Omlet mi bu tam anlayamadım. Tadı omlete mi benziyor :) Nilgun

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.