27 Kasım 2013 Çarşamba

kış güneşi tatlısı





kış güneşi ismini tatlımıza ben koydum.yaz meyveleri ile yaparsanız yaz güneşi kış meyveleri ile yaparsanız kış güneşi..nasıl kulağa güzel geliyor değil mi?...portakal suyu ile sütlü irmik tatlısının birlikteliği aradaki büsküvinin nefaseti ile birleşince hafif ve lezzettli bir kış tatlısı oldu tarifimiz....portakal suyu yerine limon-greyfurt suyu ilede hazırlanabilir. ...2008 yılında paylaştığım anneme ait olan oraletli tatlı tarifimi temel olarak aldım .tavsiye ediyorum çok lezzetli oldu.







malzemeler:

portakallı kısmı için:

5 çay bardağı portakal suyu ( limon-greyfurt-yazın vişne-çilek erik suyu vb kullanabilirsiniz)
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı mısır nişastası

arası için :1 paket yuvarlak büsküvi

sütlü kısmı için:
1 lt süt
1 paket süt kreması
1 bardak şeker
3/4 bardak irmik
1 yemek kaşığı silme mısır nişastası
1 paket vanilya

ayrıca silikon şekilli kalıplar

tatlımızın önce portakallı malzemeleri muhallebi gibi pişirilir.kalıpların içine 1/3 oranında doldurulur.üzerine 1 tane büsküvi konulur.daha sonra sütlü kısım pişirilir ve büsküvili kısımın üzerine dökülür.bu şekilde dolaba konulur.1 saat içinde donuyor.daha sonra servis yabağına ters çevirilir üzerine antep fıstığı serpilip servis yapılır.afiyet olsun...






1 yorum:

  1. Hımmmm nefis görünüyor. Bi okadarda pratik. Ellerine sağlık ablacım. Yine döktürmüşsün. Dün acelece yazdım sana ablacım oğlumun okulunda kermes vardı. Hem pratik hem de çocukların sevebileceği bir tarif ararken çilekli irmikli lokumları gördüm. Kermes yarına ertelendi bugün yapıcam artık ama bu tarifindede aklım kaldı. yarın sana yazarım . Her iki tarifide çok sevdim. Ellerin dert görmesin. Rus laleli pastanda dünkü enfes böreğinede ilk fırsatta yorumlarımı yazıcam ablacım. Kucak dolusu sevgilerimi iletiyorum.
    Ankaradan Deniz

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.