27 Kasım 2013 Çarşamba

kış güneşi





kış güneşi ismini tatlıya ben koydum.yaz meyveleri ile yaparsanız yaz güneşi kış meyveleri ile yaparsanız kış güneşi..nasıl kulağa güzel geliyor değil mi?...portakal suyu ile sütlü irmik tatlısının birlikteliği aradaki bisküvinin nefaseti ile birleşincehafif ve lezzettli bir kış tatlısı oldu tarifimiz....portakal suyu yerine limon-greyfurt suyu ile hazırlanabilir. ...2008 yılında paylaştığım anneme ait olan oraletli tatlı tarifimi temel olarak aldım .tavsiye ediyorum çok lezzetli oldu.


malzemeler:
portakallı kısmı için:
5 çay bardağı portakal suyu ( limon-greyfurt-yazın vişne-çilek erik suyu vb kullanabilirsiniz)
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı mısır nişastası
arası için :1 paket yuvarlak büsküvi
sütlü kısmı için:
1 lt süt
1 paket süt kreması
1 bardak şeker
3/4 bardak irmik
1 yemek kaşığı silme mısır nişastası
1 paket vanilya

  • tatlının önce portakallı malzemeleri muhallebi gibi pişirilir.
  • kalıpların içine doldurulur.
  • üzerine isteğe göre  bisküvi dizilir.
  • daha sonra sütlü kısım pişirilir ve üzerine dökülür.
  • bu şekilde dolaba konulur.1 saat içinde donuyor.daha sonra servis tabağına ters çevrilir üzerine portakal dilimleri dizilir ve soğuk olarak servis yapılır.
  • afiyet olsun.







2 yorum:

  1. Hımmmm nefis görünüyor. Bi okadarda pratik. Ellerine sağlık ablacım. Yine döktürmüşsün. Dün acelece yazdım sana ablacım oğlumun okulunda kermes vardı. Hem pratik hem de çocukların sevebileceği bir tarif ararken çilekli irmikli lokumları gördüm. Kermes yarına ertelendi bugün yapıcam artık ama bu tarifindede aklım kaldı. yarın sana yazarım . Her iki tarifide çok sevdim. Ellerin dert görmesin. Rus laleli pastanda dünkü enfes böreğinede ilk fırsatta yorumlarımı yazıcam ablacım. Kucak dolusu sevgilerimi iletiyorum.
    Ankaradan Deniz

    YanıtlayınSil
  2. Bunu görür görmez aşık oldum ve denedim ellerinize saglik 🥰❤🙏

    YanıtlayınSil

blog hesabi olmayanlar yorum yazmak isterseniz:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkürler.