15 Kasım 2013 Cuma

karnabaharlı tuzlu kek




karnabahar böreğim hem çok hafif hem çok lezzetli oldu.karnabaharı börek lezzetinde denemek isteyenlere  tavsiyemdir...

malzemeler:
1 orta  boy karnabahar
3 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 çay bardağı rendelenmiş  peynir
3-4 dal ince kıyılmış taze soğan
1 paket kabartma tozu ve tuz








karnabaharları buharlı pişiricide su değdirmeden aldante kıvamda haşlayıp soğutuyoruz.diğer malzemeleri hazırlayıp hep birlikte çırpıyoruz.içine soğutup çiçek şeklinde olan karnabaharları dilimleyerek ilave edip karıştırıyoruz.orta boy yağlanmış fırın tepsisine döküp fırına vererek pişiriyoruz.arzuya göre üzerine fırına vermeden 1 yumurta sarısı sürebilirsiniz  ben sürmedim doğal olarak pişirdim.böreğimiz kızardıktan sonra fırından alıp ilk sıcaklığı çıktığında dilimleyere servis yapıyoruz.afiyet olsun.








1 yorum:

  1. Tarife bayıldım. Bence bu tarifle eşim bile karnabahar yer. Nilgun

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.