19 Ekim 2013 Cumartesi

kuzu şiş - fırın torbasında






ızgara et sevenlere  tavsiyemdir.çok lezzetli oluyor..

malzemeler:
1/ 2 kğ şişlik kuzu eti

marinasyon için:

1 büyük kuru soğanın suyu
1 yemek kaşığı toz biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik







etleri saklama kabı içine alıp üzerine marinasyon malzemelerini ilace edip etlere iyice yediriyoruz.saklama kabının kapağını kapatıp bu şekilde dolapta 24 saat dinlendiriyoruz.daha sonra şişlere geçirip fırın torbasının içine diziyoruz.fırında yüksek ısıda pişiriyoruz.yanında garnitürlerle servis yapıyoruz.afiyet olsun..









Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.