21 Eylül 2013 Cumartesi

tereyağlı-sarımsaklı çimçim karides




deniz ürünlerini sevenlere tavsiye ediyorum.sarımsak aromalı tere yağlı karides nefis oluyor.balık menüsünde ara sıcak olarak servis yapabilirsiniz.lezzet muhteşem..ve faydaları:

  • karides balıktan sonra en fazla tüketilen deniz ürünlerinden biridir. 
  • Kalori oranı düşük, doymuş yağ oranı yüksek olan karides, küçük olmasına rağmen sağladığı faydalar kendinden büyüktür. 
  • Fazla kilolarınız varsa, bunu karidesle gidermeniz mümkün. 
  • İçeriğinde antioksidanlarla dolu bir kapalı kutu var. 
  • Vücutta kanserli hücrelerle savaşan bir savaşçı gibi işlev görmektedir. 
  • Protein deposu, D ve B3 vitamini, çinko içeriği olan karidesin cildin yaşlanmasını engelleyen bir özelliği bulunmaktadır. 
  • Kendisine pembe rengi veren karoten sayesinde, bu etkiyi göstermektedir. 
  • Vücutta yeni hücrelerin gelişmesini sağlamaktadır. 
  • Saçlarınız içinde karides tüketmeyi ihmal etmeyin. 
  • Hem canlı saçlar, hem de rengini yansıtan saçlarınız olur.






malzemeler:
1 tabak ayıklanmış karides
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinnyağı
tuz
  • karidesleri bol su ile yıkayıp süzgü de süzüyoruz.
  • tavaya yağları ilave edip kızdırıyoruz.
  • içine önce toz biber sonra sarımsakları ekleyip yağımızı aromalandırıyoruz..
  • peşinden karidesleri ekleyip yüksek ateşte yakmadan soteliyoruz.
  • serviste isteğe göre limon suyu ve karabiber ilave edip sıcak servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.