7 Eylül 2013 Cumartesi

tavuklu bezelyeli patlıcan güveç




tavuk-bezelye ve patlıcan üçlüsü lezzet olarak harika bir kombin.mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim bir yemek çok beğeneceksiniz ve baharat olarak kekik muhteşem oluyor.buradaki sandal kebabı tarifimin güveç versiyonu herkes pişirsin bu yemeği derim ben.


malzemeler:
1 kğ kemer patlıcan cetvel şeklinde kesilip kuşbaşı doğranacak
1 paket tavuk göğüs
1 bardak  bezelye
1 baş sarımsak
2 adet domates
kekik - tuz- karabiber
bir parça tereyağı ve bir miktar zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
üzerine domates- biber
1 bardak su
  • tüm malzemeler geniş bir kapta karıştırılır.
  • güveç tenceresine doldurulur.
  • üzerine domates biber dilimleri dizilir.
  • su eklenir.
  • güveç tenceresinin kapağı kapatılıp 200' fırında pişirilir.
  • afiyet olsun.









Hiç yorum yok:

Yorum Gönder