10 Eylül 2013 Salı

akıtma




kahvaltı sofraları için tavsiye ediyorum.nefis oluyor..

malzemeler:
2 yumurta
1 bardak un
1 bardak tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı zeytinyağı
boza kıvamını alacak kadar süt


  • tüm malzemler derin bir kap içine konulur ve üzerine süt ilave edilir.
  • el blendırı ile iyice homojen oluncaya kadar çekilir.
  • kıvamı boza kıvamında olacak gerekirse azar azar daha süt eklenir.
  • istenilen kıvama gelince krep tavasına biraz zeytinyağı fırça ile sürülür.
  • tava iyice ısıtılır.sıcak tavaya istenilen büyüklükte olacak şekilde hamur dökülür ve pişirmeye bırakılır.
  • ters yüz edilir...
  • pişenler servis tabağına alınır.
  • soğutmadan servis yapılır.
  • afiyet olsun...








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder