19 Temmuz 2013 Cuma

erik soslu cup



dondurma lezzetinde nefis oluyor.tüm takipçilerime tavsiye ediyorum..

malzemeler:

1 lt süt
2 türk kahvesi fincanı şeker
2 türk kahvesi fincanı un
1 paket süt kreması
1 paket sakız aromalı vanilya
en son 1 yemek kaşığı tereyağı

erik sosu:
10 adet angelika erik
2 bardak su

sübye için:
1 kaşık mısır nişastası
biraz ılık su


tenceremize süt ile birlikte tereyağı hariç diğer malzemleri koyup tel çırpıcı ile çırparak göz göz oluncaya dek sürekli karıştırarak  muhallebimizi pişiriyoruz.yüksekten cuplara doldurup bir kenarda dinlendiriyoruz.
erik sosu için eriklerin çekirdeğini çıkarıp sı ile tenceremize alıyoruz.kaynatıyoruz.daha sonra el mikseri ile iyice çekiyoruz..sübyesini çırpıp kaynamakta olan sosa ilave ediyoruz.1-2 taşım kaynatıp ateşten alıyoruz.cupların üzerine pay ediyoruz..önce oda ısısında soğutup daha sonra dolaba alıyoruz.iyice soğuduğunda servis yapıyoruz.nefis oluyor.tavsiyemdir.afiyet olsun...







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.