20 Haziran 2013 Perşembe

portakallı limonata - portakalata





tarif netten..çok lezzetli oluyor.bende tavsiye ediyorum..tarifi ilk paylaşan hanım efendiye teşekkür ederim..







malzemeler:

2 adet portakal
1 adet limon
1 yemek kaşığı silme limon tuzu
damak tadına göre şeker veya sıvı tatlandırıcı ( sıvı tatlandırıcı kullanıyorum 3 yemek kaşığı)
5 litre su

ayrıca serviste
donmuş halde portakal dilimleri bu fikirde benden olsun mükemmel bir aroma veriyor  ısındıkça aromasını koruyor buz yerine bu şekilde kullanmanızı tavsiye ediyorum.

  • portakal ve limon yıkanıp dilimlenir.
  • dondurucuya bırakılır.
  • istenildiği zaman dondurucudan çıkarılıp şeker  ile mutfak robotuna alınır.
  • iyice çekilir.
  • suya ilave edilir.10 dk dinlendirilir.süzülür.
  • kapaklı şişelere doldurulur dolapta servis zamanına dek soğutulur.
  • serviste içine buz yerine donmuş portakal dilimleri ilave edilir.
  • donmuş portakal dilimi hem lezzetini bozmaz hemde aromasını kuvvetlendirir...
  • afiyet olsun..




8 yorum:

  1. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş deniyeceğim

    YanıtlaSil
  2. Tarifinizi denedim çok güzel, bu sıcaklarda nefis bir içecek oldu. Sevgiler Adanadan SERPİL

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  4. Yeşim abla portakalata nefis görünüyor.pazardan az önce geldim olsa şimdi harika giderdi serin serin.birazdan koyacam akşama yapayım inş.Zekiye

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben bu yıl dondurucuya koyarken tüm limon ve portakalın kabuklarını soyup dilimleyip koydum.limon ve portakal kabuklarınıda şekerle çekip sos olarak poşetleyip dondurdum.tadı biraz buruk oluyor kabuğu ile donunca bakalım nasıl olacak daha lezzetli olacağını düşünüyorum..limonatayı hazırlarken limon ve portakal sosunu 1 rer kaşık olarak ilave edeceğim renk ve koku için.istersen sende bu şekilde hazırla canım...

      Sil
  5. denemek lazim abla dedigin Gibi daha lezzetli olabilir.peki bisey sorayim ablacim.portakalin kabugunun Beyaz kisminida soyacakmiyiz.zekiye

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben sıkmalık portakal bıraktım dondurucuya hem ince kabuklu oluyor hem çekirdeksiz hem daha sulu ve lezzetli hemde kabuğunu soyunca dış yüzeyde beyaz kısım olmuyor. eğer sıkmalık kullanmazsan farklı bir cins portakal ile yapacaksan alabildiğin kadarını almanda fayda var tamam canım...

      Sil