21 Haziran 2013 Cuma

peynirli kurabiye ve peynirli büsküvi







peynirli kurabiye tarifimiz nefis oluyor.peynirli çizi kraker lezzetinde.tüm takipçilerime tavsiyemdir..

malzemeler:
100 gr tereyağı oda ısısında
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı rendelenmiş tulum peyniri
1 demet ince kıyılmış dereotu
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
üzerine yumurta sarısı ve çörekotu

tüm malzemleri mutfak robotunda yoğuruyoruz.merdane ile 1/2 cm kalınlıkta açıp büsküvi kalıbı ile kesiyoruz.tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz..bu şekilde büsküvi kıvamında harika oluyor...






eğer kurabiye kıvamında yapmak isterseniz önce hamuru yuvarlak açıyoruz.üçgenlere kesip kruvasan şeklinde sarıyoruz.yumurta sarısı sürüyoruz.bu şekilde kıvamı kurabiye gibi oluyor.damak zevkine göre isters büsküvi ister kurabiye formunda yapılabilir.180'de fırında pişiriyoruz.soğudıktan sonra tercihen metal büsküvi kutusunda saklıyoruz.afiyet olsun...








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder