20 Haziran 2013 Perşembe

gavurdağı salata





kaşık kaşık yenilecek enfes bir salata.hamur işi -tüm ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanına tavsiyemdir...

malzemeler:

5 adet kırmızı domates
2 adet salatalık
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil acı biber
1 adet beyaz soğan
2-3 dal taze soğan
2 diş sarımsak

sosu:
1 çay bardağı nar ekşisi
1/2 çay bardağı zeytinyağı
tuz-1 limonsuyu

üzerine :kıyılmış ceviz










tüm salata malzemeleri yıkanıp kurulanır.daha sonra hepsi ince ince dilimlenir.veya sebze doğrayıcıdan geçirilir.daha sonra salata malzemeleri tel süzgüye alınır ve fazla suyu akıtılır.
suyu akıtılan salata servis tabağına alınır.üzerine sosu çırpılarak gezdirilir.cevizler serpilip bekletmeden servis yapılır...bu salatanın üzerine ceviz ilave etmeden hazrılarsanız kaşık salatası olur.salatanın özelliği tüm malzemelerin tavla zarından daha küçük doğranmasıdır...afiyet olsun...

 






3 yorum:

  1. Yeşim hanım emeğinizi takdir ediyorum. Bir ricam var sebze doğrayıcınızın markasını öğrenebilirmiyim. Teşekkürler. Fatma..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. dün cevaplamıştım sorunuzu fatma hanım.schafer double pan grill tavada kolay pizza postunun altında cevabım..

      Sil
  2. Teşekkürler kaçırmışım. Iyi pazarlar dilerim

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.