13 Haziran 2013 Perşembe

çılbır




acil yemek hazırlamak istediğinizde veya hafif  bir öğün için yada brunch menülerinde tavsiyemdir.nefis oluyor..mantı lezzetinde ama daha sağlıklı...





malzemeler:
4 yumurta
4 su bardağı su
1 türk kahve fincanı sirke
tuz
sosu:
1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
üzerine kırmızı biberli yağ




  • su -sirke-tuz kaynatılır.kaynayan suyun içine yumurtalar tek tek kırılarak her yumurtanın akının pişmesi beklenir.
  • yumurta sarısı kayısı kıvamında pişeceği için çok fazla pişirmiyoruz.
  • yumurta akı pişince kaynayan suyun içinden delikli kevgir ile yumurtalar çıkarılır.
  • tabağa sarımsaklı yoğurt üzerine yumurta ve onunda üzerine biberli yağ gezdirilir.
  • sıcak servis yapılır.
  • afiyet olsun..





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.