20 Nisan 2014 Pazar

tavuk tantuni





tantuniyi et yerine tavukla da hazırlayabilirsiniz.çok lezzetli oluyor.tavsiyemdir...










malzemeler:

1 kğ tavuk göğüs veya but eti
1 kaşık tereyağı
1 diş sarımsak
1 adet çekirdekleri çıkarılmış domates
tuz-karabiber-kekik


garnitür:
4 adet ince lavaş
2 adet patates kızartması
4 adet kornişon
3 adet kıvırcık marul
3 dal taze soğanın yeşil sapları

servis için:
domates
biber turşusu
roka
limon dilimleri

yapışmaz tavaya tavuk etleri alınır.yüksek ısıda tereyağı ile birlikte kavrulur.suyunu salıp çekince domates ilave edilir.yüksek ateşte sotelemeye devam edilir.tuz ve baharatları ilave edilip ateşten alınır..lavaşlar ısıtılır.içine garnitürleri koyulur.rulo sarılır.ikiye kesilir..domates- biber turşusu roka ve limon dilimleri eşliğinde servis yapılır.afiyet olsun...






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.