15 Temmuz 2013 Pazartesi

soya soslu tavuk sote





hafif ve çok lezzetli bir tavuk yemeği oluyor.tüm sayfa takipçilerine tavsiyemdir...

malzemeler:
2 adet tavuk göğüs
1 adet kuru soğan
3 adet acı sivri biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salça
3 yemek kaşığı soya sos
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
tuz-karabiber-kekik

  • tavuk göğüs etleri kuşbaşı kesilir.
  • döküm tencereye alınır yüksek ateşte suyunu salıncaya kadar sotelenir.
  • üzerine zeytinyağı soğanlar ve biber ilave edilir.
  • soğanlar şefaflaşıncaya dek sotelemeye devam edilir.
  • domates ve salça eklenir 2-3 tur çevirdikten sonra tuz-karabiber- su  ve soya sos ilave edilerek kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır
  • .yağına kalınca ateşten alınır.
  • üzerine kekik serpilerek patates kızartması ile servis yapılır.
  • afiyet olsun...










Hiç yorum yok:

Yorum Gönder