15 Temmuz 2013 Pazartesi

soya soslu tavuk sote





hafif ve çok lezzetli bir tavuk yemeği oluyor.tüm sayfa takipçilerine tavsiyemdir...









malzemeler:

2 adet tavuk göğüs
1 adet kuru soğan
3 adet acı sivri biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salça
3 yemek kaşığı soya sos
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
tuz-karabiber-kekik

tavuk göğüs etleri kuşbaşı kesilir.döküm tencereye alınır yüksek ateşte suyunu salıncaya kadar sotelenir.üzerine zeytinyağı soğanlar ve biber ilave edilir.soğanlar şefaflaşıncaya dek sotelemeye devam edilir.domates ve salça eklenir 2-3 tur çevirdikten sonra tuz-karabiber- su  ve soya sos ilave edilerek kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.yağına kalınca ateşten alınır.üzerine kekik serpilerek patates kızartması ile servis yapılır.afiyet olsun...











Hiç yorum yok:

Yorum Gönder