16 Mayıs 2013 Perşembe

sebzeli-sarımsak soslu spagetti





et ve tavuk yemeklerinin yanına tavsiyemdir.çok lezzetli oluyor...

malzemeler:

1 paket haşlanmış spagetti
1 orta boy kabak
1 orta boy havuç
1 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı sarımsak sosu
tuz- değirmen karabiber
sızma zeytinyağı







spagettiyi bol tuzlu suda aldante kıvamda haşlayıp süzüyoruz.kabak-havuç-biberi jülyen sebze aparatı ile kesiyoruz...wok tavaya zeytinyağını koyup hafifçe ısıtıyoruz.önce havuçları sonra biberi ve en son kabakları ilave ederek sebzeler yumuşayıncaya dek soteliyoruz.üzerine sarımsak sosunu ilave edip 1-2 tur karıştırdıktan sonra spagettileri ilave ediyoruz.spagetti maşası ile sebzeleri ezmeden dikkatli bir şekilde karıştırıp üzerine tuz ve değirmen karabiber serpip ateşten alıyoruz.sıcak servis yapıyoruz.afiyet olsun...







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.