21 Nisan 2013 Pazar

yoğurtlu köz biber salatası




soğuk meze çeşitlerinin en güzel lezzetlerinden biridir yoğurtlu köz bibersalatası...denemeyenlere tavsiyemdir.çok lezzetli oluyor...dolapta bir kaç gün dayanma süresi var..

malzemeler:
6 adet közlenmiş kapya biber
2 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı sarımsak sosu
tuz
arzuya göre en son serviste üzerine sızma zeytinyağı

köz biberler jülyen kesilir.yoğurda ilave edilir.üzerine tuz ve sarımsak eklendikten sonra hafifçe karıştırılarak tüm malzeme birbirine yedirilir..servis zamanına dek dolapta dinlendirilir...afiyet olsun..








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder