8 Nisan 2013 Pazartesi

söğüş ve kekikli domates




yaz -kış  her zaman sevilerek yenilir söğüşler .ama mevsiminde daha bir lezzetli olur...ben minik porsiyonlar halinde bu şekilde sofrada seviyorum serpme kahvaltılarda sevenlerde yapsın.tavsiyemdir.


malzemeler:
1 domates
1 salatalık
1 biber
bir kaç tane siyah zeytin

  • zevke göre dilimlenip tabağa yerleştirilir.
  • isteğe göre üzerine biraz sızma zeytinyağı gezdirilip tuz serpilerek servis yapılır.
  • afiyet olsun.


  • en sevdiğim lezzetlerden biridir zeytinyağlı kekikli domates söğüş.
  • kekik domatese çok yakışıyor mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum..
  • mevsiminde kekiği taze olarak kullanırsanız domatesin lezzeti bir o kadar daha nefis olur..







malzemeler: 1 kişilik
1 adet büyük domates
1 tutam kuru veya taze kekik
sızma zeytinyağı
tuz ve isteğe göre acı pul biber


  • domatesi ince dilimlere kesiyoruz.
  • tabağa alıp üzerine önce zeytinyağı hafifçe tuz ve kek serpip servis yapıyoruz.
  • hafif acılı sevenler bir tutam da acı pul biber serpebilir.
  • ekmeği yağına  banarak yemenizi tavsiye ediyorum.
  • kekiğin aroması müthiş..çok lezzetli oluyor.
  • afiyet olsun..






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder