5 Nisan 2013 Cuma

kaşarlı mantar





kahvaltı sofraları için tavsiye ediyorum.kızarmış ekmek eşliğinde çok lezzetli oluyor..


malzemeler:
2 adet büyük boy mantar
2 tatlı kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya tam yağlı tulum peyniri
tuz-karabiber-kırmızı toz biber
  • mantarları hafif nemli kağıt havlu ile iyice siliyoruz.
  • orta sap kısmını çıkarıyoruz.
  • içlerine birer tatlı kaşığı tereyağı ilave edip fırın kabına diziyoruz..
  • 180' fırında mantarlar tereyağı ile birlikte kızarıncaya dek pişiriyoruz.
  • fırından çıkarıp baharatlarını serpip içlerine rende peyniri doldurup kırmızı biber serpiyoruz.
  • peynirler eriyinceye dek tekrar fırınlıyoruz..
  • sıcak servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun..








2 yorum:

  1. Yeşim abla tarifinizi yapıyorum. Kızım çok seviyor, çok lezzetli. çok teşekkür ediyorum.Berna

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet şifa olsun kuzucuğuna canım.seninde ellerin dert görmesin.bende teşekkür ediyorum.

      Sil

blog hesabi olmayanlar yorum yazmak isterseniz:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkürler.sevgiler.
bana mail ile ulaşmak isterseniz mail adresim:
yetur6@hotmail.com