5 Nisan 2013 Cuma

kahvaltılık kaşarlı mantar





kahvaltı sofraları için tavsiye ediyorum.kızarmış ekmek eşliğinde çok lezzetli oluyor..

malzemeler:
2 adet büyük boy mantar
2 tatlı kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya tam yağlı tulum peyniri
tuz-karabiber-kırmızı toz biber


  • mantarları hafif nemli kağıt havlu ile iyice siliyoruz.
  • orta sap kısmını çıkarıyoruz.
  • içlerine birer tatlı kaşığı tereyağı ilave edip fırın kabına diziyoruz..
  • 180' fırında mantarlar tereyağı ile birlikte kızarıncaya dek pişiriyoruz.
  • fırından çıkarıp baharatlarını serpip içlerine rende peyniri doldurup kırmızı biber serpiyoruz.
  • peynirler eriyinceye dek tekrar fırınlıyoruz..
  • sıcak servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun..







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.