4 Şubat 2013 Pazartesi

kaşarlı omletli sucuklu tost




kahvaltı ve ara öğünler için tavsiyemdir.çok lezzetli oluyor..





malzemeler:
2 dilim tam buğday ekmeği
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
3 dilim sucuk
3 dilim domates
1 adet ince dilimlenmiş kornişon
1 çırpılmış yumurta
2 dilim kaşar peyniri
1-2 kaşık sızma zeytinyağı
tost makinesi






  • tost makinasını orta ayarda ısıtıyoruz.
  • ekmek dilimlerinin üstlerini hafifçe yağlayıp ekmekleri makinede hafifçe bastırarak ısıtıyoruz.
  • isteğe göre ekmeklerin üzerine biber salçası sürülebilir.
  • ısınan ekmek diliminin birinin üzerine sucukları diğerinin üzerine domatesleri diziyoruz..
  • makinenin ısıtıcı ayarını ortadan biraz daha aşağı ayara getirip kapağını kapatıyoruz.
  • sucuk ve domatesler pişinceye kadar bekliyoruz.




  • bu arada 1 çırpılmış yumurtayı tavaya döküp hafifçe pişiriyoruz.
  • üzerine 2 dilim kaşar peynirini ilave edip omleti '' D'' şeklinde kaşar peyniri arasında kalacak şekilde pişiriyoruz.
  • kaşar peyniri içinde erimeli...
  • omleti tavadan alıp kolajda gördüğünüz şekilde sucuk-omlet-domates-kornişon sırası ile üst üste diziyoruz.
  • diğer ekmek dilimi ile kapatıp makinenın ayarını yine orta dereceye getirip tostu pişiriyoruz.
  • iyice pişip peynirler hafifçe akmaya başlayınca tostu çıkarıp dilimleyerek sıcak servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun..






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder