12 Şubat 2013 Salı

karbonatlı pizza poğaça




ağızda dağılan pizza havasında nefis bir poğaça oluyor.mutlaka tavsiyemdir...

malzemeler:
200 gr oda ısısında yumuşak tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta akı
1/2 türk kahvesi fincanı sirke
1 paket kabartma tozu
tuz ve un

içine:
sucuk dilimi
domates dilimi
dilimlenmiş biber
dilimlenmiş tulum peyniri
kenarlarına yumurta sarısı



  • hamuru mutfak robotunda yoğurup ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
  • her bezeyi yuvarlıyoruz.
  • epsiye aralıklı diziyoruz..
  • her bezenin ortasına sucuk dilimi koyup iyice bastırıyoruz.
  • üzerine domates-biber ve peyniri ilave edip hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
  • önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya dek pişiriyoruz.
  • sıcak veya soğuk servis yapıyoruz.
  • soğuyunca bile kıyır kıyır nefis oluyor.
  • afiyet olsun...






2 yorum:

  1. Yeşim ablacigim ellerine sağlık çok güzel görünüyor benden dün denedim çok güzel oldu tarif için çok teşekkür ederim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun canım seninde ellerine sağlık .berrak değil mi? isim yazmayı unutuyorsun.öperimmm.

      Sil