12 Şubat 2013 Salı

karbonatlı pizza poğaça




ağızda dağılan pizza havasında nefis bir poğaça oluyor.mutlaka tavsiyemdir...

malzemeler:
200 gr oda ısısında yumuşak tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta akı
1/2 türk kahvesi fincanı sirke
1 paket kabartma tozu
tuz ve un

içine:
sucuk dilimi
domates dilimi
dilimlenmiş biber
dilimlenmiş tulum peyniri
kenarlarına yumurta sarısı



  • hamuru mutfak robotunda yoğurup ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
  • her bezeyi yuvarlıyoruz.
  • epsiye aralıklı diziyoruz..
  • her bezenin ortasına sucuk dilimi koyup iyice bastırıyoruz.
  • üzerine domates-biber ve peyniri ilave edip hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
  • önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya dek pişiriyoruz.
  • sıcak veya soğuk servis yapıyoruz.
  • soğuyunca bile kıyır kıyır nefis oluyor.
  • afiyet olsun...






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder