19 Şubat 2013 Salı

kahvaltılık panelenmiş peynir kızartması





panelenmiş peynir kızartmasını sabah kahvaltıları için - özel yemek davetlerinde ve ordövr tabaklarında ara sıcak olarak servis yapabilirsiniz.nefis oluyor..özellikle .mutlaka sıcak servis yapmaya özen gösteriyoruz.tüm sayfa takipçilerine tavsiyemdir...






malzemeler:

kızartılmaya uygun  peynir
veya 1 paket  hellim peyniri

panesi :

1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı göktürk marka pane harcı
2 adet yumurta
kızartmak için kullandığınız yağ

peynirleri 1/2 cm kalınlıkta dilimliyoruz....önce bolca una buluyoruz.daha sonra çırpılmış yumurtaya banıp tekrar una buluyoruz.tekrar yumurtaya banıp en son pane harcı ile kaplıyoruz.bu şekilde daha sonra kullanmak için paketleyerek dondurucuda saklayabilirsiniz...eğer hemen kullanacaksanız pane harcı ile kapladıktan sonra bol yağda kızartıyoruz.panelenmiş olduğu için yağ çekmiyor.peynir kızartılmış olmasına rağmen eriyip akmıyor sıcak servis yapıldığında gayet güzel bir şekilde sünüyor ve börek lezzetinde  oluyor.afiyet olsun...







3 yorum:

  1. Kaşar olur mu ablacım. Hellim çok tuzlu oluyor. Sevmiyorum. Nilgun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nilgüncüm özel kızartmalık peynirler var o peynirlerden bulabilirsen o şekilde yap.eğer bulamazsan akşamdan kaşarı dilimle.dondurucuya koy sabaha dek donsun.sabah dondurucudan çıkar buzu çözülmeden önce hemen bolca una bula .sonra çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bula.bol yağda kızart.kaşarı sticker şeklinde ( 1 parmak kalınlığında çubuk şeklinde )dilimle .peyniri sıcak olarak kestiğin zaman panenin içinden kaşar erimiş olarak krema gibi akıcak...tamam canım.en kısa sürede kaşar peyniri kızartmasını yayınlayacağım..sevgiler...

      Sil
    2. Teşekkür ederim.

      Sil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.