25 Ocak 2013 Cuma

sigara böreği






sigara böreğini genelde boş olarak çöp şişle sarıp o şekilde kızartıyorum.boş olarak ta çok lezzetli kahvaltıda ister tatlı ister tuzlu çeşitlerle birlikte damağa uygun bir lezzet oluyor.tavsiyemdir..


malzemeler:
2 adet yufka
1 yumurta akı
çöp şiş

  • yufkaları tek kat olacak şekilde üçgenlere kesip üzerine hafifçe çırpılmış yumurta akı sürüp çöp şişle sıkı bir şekilde sarıyoruz.
  • kapalı saklama kabında veya vakumlanarak dondurucuda saklanabilir...
  • yumurta akı yufkaya puf böreği lezzeti veriyor ve kızarırken açılmasını önlüyor..
  • bol yağda kızartıp sıcak servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun...



Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme