30 Nisan 2012 Pazartesi

kahvaltı salatası


 



kahvaltı sofraları için mutlaka tavsiyemdir.yumurta bir salataya ancak bu kadar yakışır....tarifim bana aittir...

malzemeler:
5 tane haşlanmış küp kesilmiş patates
3 tane büyük közlenmiş kapya biber
3-4 tane kıyılmış taze soğan
4-5 tane doğranmış kornişon
3-4 tane kesilmiş yeşil biber
1 tane rendelenmiş havuç
mayonez -tuz-az limon suyu
üzerine haşlanmış yumurta-az çörek otu

tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.çember kalıpla servis tabağına döşüyoruz.üzerini yumurta ve çörek otu ile süsleyip servis yapıyoruz.diyet yapanlar salatada mayonez yerine yoğurt kullansın.içine 2-3 diş ezilmiş sarımsak ilave etsin.afiyet olsun...








4 yorum:

  1. Merhaba Yeşim'cim kahvaltı salatasını bu akşam iftarda yemek için yaptım.Yanına yaprak köfteleri ve fırın paşetinde sıcak soğan salatasını yaptım.Ben bloğun kapalıyken soğan salatasını deneyen başka blogdan alıp yapmıştım ogün bugündür hep yapıyorum.Çok güzel oluyor ama biz soğuduktan sonra yiyoruz.Arnavut ciğeri ve balığın yanındada denedim misss misss.Yasemin çiçeği tatlısınıda yaptım görüntüsü harika tadındanda hiç endişem yok.Benim yarın akşam iftara misafirim var mimoza salatanı yapmayı düşünüyorum ama lahanalar lezzetsiz onun yerine göbek kıvırcık doğrasam olur herhalde,sen ne dersin.Kalbura bastıda ne güzel görünüyor,çok güzel anlatmışsın ellerine sağlık,Allah senden razı olsun.İstanbul'dan kucak dolusu sevgi ve saygılarımı gönderiyorum.Öptüm Yasemin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yasemincim soğan salatasını yerken üzerine biraz nar ekşisi gezdirmeyi unutmayın.mimoza salata için..lahana ile lezzetli oluyor ama tabii mevsimi değil.göbek marul ile hiç denemedim nasıl olur bilemiyorum ama lahana yeine haşlanmış tavuğun beyaz göğüs etini didikleyip koyabilirsiniz çok güzel olur marul yerine tavuk eti derim ben...tabanında ve üzeride bol ceviz olsun...canım kolay gelsin şimdiden herkese afiyet şifa olsun.öpüyorum...

      Sil
  2. Merhabalar, fotografa bakinca sanki karisimin icinde mayonez ya da yogurt ta varmis gibi duruyor. Acaba yazmayi unutmus olabilir misiniz diye sormak istedim. Cok guzel olmus denemek isterim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gözünüzden kaçmış olabilir hem malzeme listesinde hemde not kısmında mayonez olduğunu yazmışım.ayrıca bir miktarda yoğurtta kullanılabileceği yazıyor...teşekkür ederim.sevgiler.

      Sil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.