27 Mart 2012 Salı

susamlı-peynirli kıyır poğaça





kıyır kıyır lezzetli bir poğaça oluyor.tavsiyemdir..

malzemeler:
125 gr yumuşak tereyağı
1 türk kahvesi fincanı yoğurt
1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
2 yumurta ( 1 sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 kaşık sirke
un ve tuz

iç harcı:
maydanoz-peynir
üzerine yumurta sarısı - bol susam

  • Tüm malzemelerden sert olmayan bir hamur yapilir.
  • Maydanoz ve ufalanmis peynir karistirilir.
  • Hamurdan parcalar koparilarak icten konulup pogaca sekli verildikten sonra,yaglanmis tepsiye dizilir.
  • Üzerine yumurta sarisi sürüldükten sonra bol susam serpilir...
  • 180 dereceli firinda kizarincaya kadar pisirilir.
  • afiyet olsun...







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.