14 Mart 2012 Çarşamba

kıymalı poğaça






çok lezzetli bir poğaça oluyor.gün sofraları için mutlaka tavsiyemdir.menünüzde börek yoksa mutlaka kıymalı bir poğaça yapmanızı öneririm.

malzemeler:

125 gr oda ısısında yumuşak tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yumurta
tuz ve un

içine:
kurusoğan ve yeşil biberle kavrulmuş kıyma tuz ve az karabiberle tatlandırıyoruz.
üzerine yumurta sarısı







hamuru yoğurup varsa robotta yoğurun daha özlü oluyor.dinlendiriyoruz.bu esnada iç harcımızı hazırlıyoruz.soğuyunca dinlenen hamurumuzu bezelere ayırıp çay tabağı genişliğinde açıp kıymasını koyup yuvarlak form vererek kapatıyoruz.yumurtasını sürüp susam serperek 180'önceden ısıtılmış fırında  pişirip ılık servis yapıyoruz.afiyet olsun...









33 yorum:

  1. Aa canim yine cok farkli tariflerle hayran birakiyorsun kendine. Bu yüzden cok severek takip ediyorum seni.Ellerine saglik canim.Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. enfesss görünüyor,çay olmadanda yerim ben hepsini :)eline sağlık yeşim ciğim...misafirlerin için yaptıkların harika görünüyordu,sefanız olsun:)sevgiler....

    YanıtlaSil
  3. Cremole liyi deneyecegim insallah,ellerine saglik

    YanıtlaSil
  4. ikiside nefis nefis olmuş arkadaşım... ellerine sağlık sunumlar çok şık ve iştah açıcı
    sevgiler mutlu günler canımcım:))

    YanıtlaSil
  5. This looks very delicious... Why do you write your blog in English version?? I dont understand Turkish and can't make copy for translate google:( I like your blog very much:) Greetings from Poland:)

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık.Kıymalı poğaçayı çok severim.Özellikle krem ole ile yapılmış kurabiyenin tadını merak ettim.Güzel kokulu yumuşacık bir kurabiye canlandı gözümde.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. ellerinize sağlık ikisi de nefis olmuş. ben birincisini yaparken birde galeta ununa buluyorum. böylesi de güzel oluyor. silikon kalıpta daha önce hiç kurabiye yapmamıştım ama iyi fikir ellerinize emeğinize sağlık sevgiler selamlar

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık ablacım he ikisi de nefiss mükemmel:)
    sen yaparsın da olmazmı hem:))
    mutlu akşamlar dilerim..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Canım ellerine sağlık yine enfes lezzetler harikasın öpüyorum.

    YanıtlaSil
  10. tuzlusuda tatlısı da nefis olmuş ellerine sağlık:) sevgilerimle seval

    YanıtlaSil
  11. iki tarife de bayildim ellerine saglik hayatim,sevgilerle.

    YanıtlaSil
  12. Her ikiside harika olmuşlar. Kıymalı olur da güzel olmaz mı?
    Alltaki kurabiyeyi becebileceğimden emin değilim :)
    Yumuşak hamuru kapatırken zorlanabilirim. Kurabiyenin içide görüntüsüde harika
    Ellerine sağlık
    SEvgiler

    YanıtlaSil
  13. :)İzmire taşınıcam ben:)Yok yok olmuyor böyle facedede yayınlayıp ızdırap çektiriyorsun nefis görünüyor ve ben bir türlü (şekil olarak)seninkiler kadar güzel yapamıyorum:((

    YanıtlaSil
  14. kaç adet çıktığını öğrenebilir miyim..ve kalıp dışında pişirme yöntemi uygulayıp uygulayamayacağımızı..ellerinize sağlık çok güzel tarifleriniz var..

    YanıtlaSil
  15. Her ikisi de müthiş görünüyor ama ben ikincisine bayıldım. Eline sağlık. Mutlu haftalar...

    YanıtlaSil
  16. yetur hanim tariflerini gercekten harika. yurtdisinda yasiyorum crem ole bulmam zor. altarnatif olarak onun yerine ne kullanabilirim. tskler..

    YanıtlaSil
  17. Kurabiyelerin resmini görünce nedense şekerli sanmıştım. Kıymalıymış =) Ellerinize sağlık. Diğeri de süper görünüyor.

    YanıtlaSil
  18. mrb ablacığım, ellerine sağlık yine çok güzel görünüyorlar. vita yağını ben eskişehirde göremedim.( katı yağ mı sıvı yağ mı?) nereden bulabiliriz, teşekkür ederim.kendine iyi bak..melek

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. vita yağı bitkisel bir yağ oluyor.ama katı bir görüntüsü var.metro marketlerde bulunuyor.

      Sil
    2. Yeşim'cim her zaman ki gibi nefis tarifler paylaşmışsın. Evin kalabalıklığından hiçbirşeyi inceleme fırsatım olmuyor. Kayınvalidemi geçen hafta kaybettik. Daha sonra etrafılıca konuşuruz. Öptüm canım..

      Sil
  19. Tam da bugünlerde canm şu kıymalı gibi bir şeyler yapmak istiyordu, birazı patatesli olsun diyordum. Beni zahmetten kurtardın, hazır ölçüsüyle tutuşturdun elime, sağol hayatım.

    YanıtlaSil
  20. harikasin yesimcim....ne harikalar yaratiyorsun :-.))

    YanıtlaSil
  21. kurabiyeye bayıldım süper bir şekil ve tarif.ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  22. Bayılırım kıymalı ve kıtır poğaçaya yeşimim ellerine emeklerine sağlık:)
    Ayrıca kurabiyenin şeklinede bayıldım:)
    her zaman olduğu gibi sayfanı en yakından izliyorum:)blog sayfam yeşim sayfasına döndü neredeyse:))
    sarılıp öperim seni canım sağlıklı mutlu hafta sonları dilerim...

    YanıtlaSil
  23. harika şeyler var burada,ziyaret etmeden geçemedim.Elinize sağlık.Müsaitseniz bende beklerim .

    YanıtlaSil
  24. Yeşimcim, sirkeden ve tereyağdan herhalde kıyır kıyır oluyor.Nefis.
    Kem oleli tarife gelince,onada bayıldım.Ben de krem oleli bir kurabiye yapıyorum ama benimki seninkinin yanında sönük kaldı.
    Sevgilerle

    YanıtlaSil
  25. ikiside harika tatları kimbilir nasıldır ellerine emeklerine sağlık yeşim ablacığım...

    YanıtlaSil
  26. Yeşimciğim kremole yerine puding kullansak olurmu? cevap lütfen canımcığım:)
    öptüüüüüm:)

    YanıtlaSil
  27. Çok farklı çok nefis görünümlü tarifleriniz var. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  28. tek kelimeyle harika ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  29. kıymalı kurabiyede kabartma tozu-karbonat yok mu???

    YanıtlaSil
  30. çeşnili kabartma tozu kullanarak yaptım,birazcıkta karbonat attım:) çookk güzel bir poğaça oldu,peynirli yaptım ben...

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.