23 Mart 2012 Cuma

kek tenceresinde kakaolu kek





kakaolu  kek tarifim mükemmel lezzette oluyor.ben kek tenceresinde pişirdim fırında da pişirebilirsiniz.mutlaka tavsiyemdir...

malzemeler:

3 büyük yumurta
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı elenmiş un
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı koyu renkli kakao
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı kırık ceviz


  •  kek formunda çırpılarak hafif yağlanmış kek tenceresine dökülür.önce orta sonra kısık ateşte pişirilir.
  • bu kek sünger dokulu olduğu için isterseniz çikolatalı yaş pastada pasta ban olarak kullanabilirsiniz.
  • yumuşak olduğu için ıslatmadan kullanın.



burada kremalı izmir keki   tarifimi yine aynı kitaptan sadece kakao kullanmadan yine aynı malzemelerle sade pandispanyayı hazırlayıp pasta olarak tarifi paylaşmıştım.afiyet olsun...







19 yorum:

  1. anneminde böyle bir yemek kitabı var o kadar eskiki yaprakları yırtıldı artık ama annem ne yaptıysa hepsi tam kıvamında tutar ve çok lezzetli olur...

    ve bizimde eskiden kek tencerimiz vardı...
    ben o kadar küçüktüm ki o zaman
    fırınızım yoktu ve annem kekleri o tencerede pişirirdi..
    O tencerinin altında bi aparatıda vardı...

    ben o zamanlar keki sadece o tencerede pişer sanırım
    hey gidi günler
    o zamanları hatırlattın abla bana :)

    eline sağlık olsun

    YanıtlaSil
  2. gercekten hos bir tarif. kabartma tozu degil karbonat var, kivamini etkiliyordur mutlaka.ortasi delik olmasi icin bardak filan mi kapadiniz?

    YanıtlaSil
  3. bu benlik olmuş canım nefis görünüyor eline sağlık sevgiler öptüm

    YanıtlaSil
  4. ne kadar güzel görünüyor.ellerinize sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık yeşim ablacım nefis olmuş bende yumuşak dokulu kekleri severim:) kekin formuda çok güzel olmuş.. sevgilerimle seval

    YanıtlaSil
  6. Maşallah nasılda kabarmış ellerine sağlık canımmm.
    Hayırlı cumalar,mutlu hafta sonları öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. Yeşimcim bazı tarifler demirbaşımız yıllar geçsede lezzeti geçmiyor eline sağlık mutlu hafta sonları dilerim.

    YanıtlaSil
  8. sevgili yeşim abla sitenizin uzun zamandır takipçisiyim tariflerinizi çook beğeniyorum.bu kek olayında birşey sormak istiyorum.benim yaptığım içerisine çerez kattığım keklerde ceviz,fındık veya üzüm hep dibe batıyor bunu nasıl önlerim?kekin heryerine dağılmış ceviz,fındık yapamıycakmmıyım ben :(
    rumuz: nurrida

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık.Nefis görünüyor. Cevizle de daha bir güzel olmuştur.Çok güzel kabarmış.Mutlu hafta sonları. Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. Yeşimcim benimde klasik ilk yaptığım kek ölçüm böyle, belki kitabımızda aynı.
    Ellerine sağlık, sevgiler canım..

    YanıtlaSil
  11. masallah ne kadar kabarmis bu kek böyle :-))

    ellerine saglik ablacim :-)))

    YanıtlaSil
  12. sevgili yeşim hanım
    denediğim tarifleriniz gerçekten
    muhteşem oldu. Elinize ve hiçbir
    ayrıntıyı saklamadan,tecrübelerinizi
    cömertçe hiç tanımadığınız bizlerle paylaş
    tığınız için o güzel yüreğinize sağlık
    teşekkürler.sağlıkve mutluluklar dilerim
    canan

    YanıtlaSil
  13. Ah o kitaplari nasil ozluyorum. pratik ve harika tarifler vardi..
    Elinize saglik olsun. Kek harika olmus..

    YanıtlaSil
  14. yine harika olmuş yeşim ablacığım ocakta pişirilmiş yemiştim çok güzel oluyor.

    ellerine emeklerine sağlık....

    YanıtlaSil
  15. ellerine sağlık ne varsa eski kitaplarda tariflerde var :)

    YanıtlaSil
  16. Kek hem harika kabarmış hemde çok lezzetli gözüküyor geçenlerde ispanakli buzlu pastanızı denedim çok başarılıydi çok beğenildi teşekkürler figen

    YanıtlaSil
  17. Harika bir kek klasik ama nefis. Ylnız tencere dışında olmuyormu acaba? sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  18. Bir kakaolu kek böyle nasıl güzel sunulur
    Bunu ancak sen başarabilirsin Yeşim'cim
    Ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.