23 Şubat 2012 Perşembe

revani - 2 ( türk mutfağı )





revani tarifim yağsız olduğu için hem hafif çok hemde çok lezzetli .klasik revanilerde genelde yumurta fazla kullanıldığı için ağır bir yumurta kokusu olur bu tarif klasik revani ile hemen hemen aynı lezzette ama yumurta kokusu kesinlikle yok.yumurtaya hassasiyeti olanlara tavsiyem şerbetine gül suyu ilavesi yapın.emin olun çok lezzetli, oluyor ve mis gibi kokuyor..tüm izleyicilerime tavsiyemdir...tarif  karsta görev yaptığımız yıllarda çok sevdiğim bir komşuma ait.çok eski bir tariftir ve hatırası vardır bende...


malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı irmik
2 su bardağı şeker
2 su bardağı yoğurt
3 iri boy yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

şerbeti:

3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
damak zevkinize göre gülsuyu (opsiyonel)
1/4 limonsuyu








revaniyi klasik kek yapar gibi çırpıp büyük bir tepsiye döküyoruz.(30cm.lik..) fırında nar gibi kızarınca alıyoruz.revanimizi fırından alır almaz üzerine önceden hazırladığımız soğuk şerbeti ağır ağır gezdiriyoruz.






 sünger dokulu olduğu için şerbeti hemen çekiyor.. 1 gün dinlendiriyoruz üstü kapalı olarak.servis öncesi baklava dilimlerine kesip üzerine fıstık serperek servis yapıyoruz..afiyet olsun.







18 yorum:

  1. amannn Allah'ım o nasıl bir şey öyle...
    muhteşem bir lezzet olduğuna eminim ellerinize sağlık sevgiler....

    YanıtlaSil
  2. ELLERİNİZ DERT GÖRMESİN ALLAH RAZI OLSUN SİZDEN HAMİLE OLUNCADA İNSANIN CANIDA NASIL ÇEKİYOR VALLAHİ O KADAR MUTLU OLDUMKİ ANLATAMAM ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM SİZE
    NİLAY

    YanıtlaSil
  3. HER GÜN SİTENİZE BÜYÜK BİR HEYACANLA GİRİYORUM BUGÜNDE YEŞİM HANIM HANGİ NEFİS ŞEYLER YAPMIŞ DİYE PEK YEMEK KÜLTÜRÜM YOK VE DAHA YENİ EVLİYİM 23 YAŞINDAYIM OKUDUĞUM İÇİN ANNEM SAĞOLSUN MUTFAĞA FAZLA SOKMAZDI BENİ SİTENİZİ ARKADAŞIMDAN ALDIM YAKLAŞIK BİR HAFTA KADAR ÖNCE GERÇEKTEN NE MÜKKEMEL PAYLAŞIMLAR BUNLAR ÇOK TEŞEKKÜRLER

    YanıtlaSil
  4. Ne yapsak ta, yapsak simdi bu revaniyi,... Nasil da canim cekti... Ellerine saglik Yesimcigim... Görüntü beni benden aldi vallahi.... Sevgilerimle, yiyen herkeslere afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
  5. İnanılmaz duru bir resim, elimi uzatsam tabağa alacak kadar net.Tarif süper, hemde değişik ...ben sizin tüm tarifleri denersem yakında fil olurum.

    YanıtlaSil
  6. cok sukur yesimim sadece hamilelermi ben de bekliyordum bu harika lezzeti.tesekkurle paylasimin icin ellerine saglik,sevgilerle.

    YanıtlaSil
  7. Ben o enfes tatlıyı yapan pamuk elleride o tatlı
    yıda yerim:)))Ellerine sağlık canımmm muhteşem öpüyorum.

    YanıtlaSil
  8. Bacim sen ne yapmissin böyle, tatli sahane resim sahane, hersey fevkaladenin fevkinde olmus.Masaallah diyim nazar degmesin bacima.Yarin insaallah denemek istiyorum.Tarifte hic yag yazmiyor bu revaniye yag girmiyor galiba.
    ôpüyorum güzel yanaklarindan.
    selam ve dua ile.hicret

    YanıtlaSil
  9. yeşim hanımcığım ellerinize sağlık inanın o kadar makbula geçtiki anlatamam
    allah razı olsun sizden allah ne muradınız varsa onu versin hamile olunca insanın canı bu kadarmı çok çeker bie şeyi gerçi herşeyi çekmiyor ama buna dayanamadım okuduğum için annem çoğu işi yaptırmazdı birde okul biter bitmez evlenince bir haftadır bloğunuzu takip ediyorum sayenizde çok güzel şeyler yapıyorum sağolun

    YanıtlaSil
  10. Her tarif gibi muhtesem görünüyor. Emeginize saglik.

    YanıtlaSil
  11. Herzaman oldugu gibi nefis görünüyor canim,ellerine saglik.Kizlari ve seni öpüyorum.Huzurlu ve güzel bir haftasonu diliyorum.

    YanıtlaSil
  12. Yeşim'cim revani müptelası annem için mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık arkadaşım..

    YanıtlaSil
  13. herzaman ki gibi harika.görüntüsü de çok güzel ellerine sağlık yeşim ablacığım...

    YanıtlaSil
  14. Bloguna ve paylaşımlarına bayılıyorum yeşimcim yine iştahım kabararak okuyorum bayıldım ellerine,emeğine sağlık.Sevgilerinle;)

    YanıtlaSil
  15. selam ablacigim yine muhtesem bir tarif eklemisin ellerine saglik
    hayirli cumalar dilerim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Cok güzel olmus canim...
    ellerine saglik
    :-)))

    YanıtlaSil
  17. süper görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  18. Merhabalar,

    Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



    Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
    memnuniyet duyacagiz.

    Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
    rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
    tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

    Ptitchef'e kaydolmak için
    http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
    http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
    "Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

    Saygilarimla

    Vincent
    Petitchef.com

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.