23 Ocak 2012 Pazartesi

incirli kurabiye






incirli kurabiyeler çok lezzetli oluyor.tavsiyemdir...

hamuru:
1 paket oda ısısında yumuşamış margarin
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un

iç harcı:

300 gr kuru incir(kıyma makinasından geçirilecek)
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı damla çikolata veya granül kahve (tercih sizin)

hamurumuzu yoğuruyoruz.bezelere ayırıp kalıba döşüyoruz.ortasına harcı doldurup kenarlarını kapatıyoruz.kalıp ile şekillendirip ters çevirerek kurabiyeyi çıkarıyoruz.kalıbı olmayanlar elde de şekillendirebilir .kağıt kaplı tepsiye dizip hafif pembeleşene dek pişiriyoruz.soğuyunca erimiş çikolata ile üstünü süsleyip kiraz şekeri ile süslüyoruz..afiyet olsun.





63 yorum:

  1. ellerinize saglik yesim hanim goruntu muhtesem insallah bende deneyecegim...

    YanıtlaSil
  2. Yesims hanim sizi bu kadar uzen kisileri bende allaha havale ediyorum tekrar aramizda olmaniza cok sevindim bizi guzel tariflerinizden mahrum birakmadiginiz icin cok tesekkurler..

    YanıtlaSil
  3. ELLERİNİZE SAĞLIK SİZİ ÇOK ÖZLEDİM İNANIN BENİM KADAR KİMBİLİR KAÇ KİŞİ DÖNMENİZİ BEKLEDİ BUGÜN DÜNYALAR BENİM OLDU ÇOK SEVİNÇLİYİM
    ÇOOOOK
    SİBEL ZEREYAK

    YanıtlaSil
  4. Sevgili Yeşim hanım. sizin de dediğiniz gibi birbirimizi hiç görmesekde başka şeyleri paylaşıyoruz. Döndüğünüze çooook sevindim. Sağlıklı. huzurlu günler dilerim.
    Ayşe Dilek Yaman

    YanıtlaSil
  5. Aramıza tekrar döndüğünüz için çok mutlu oldum. Hoşgeldiniz :)))

    YanıtlaSil
  6. çok sevindim döndüğüne,allah'ın adaletine sığınmak her zaman en güzel yoldur,tüm duaların kabul olsun(amin)
    kurabiyelerde nefis görünüyor ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. sayfayı açtığımda geri dönüşünüzün müjdesiyle karşılaştım,çok mutlu oldum tariflere tam gaz devam:)))

    YanıtlaSil
  8. yeşim hanım tekrardan dönmenize çok sevindim.sözlerinize aynen katılıyorum.insanlar bilerek veya bilmeyerek kul hakkına giriyor aslında onlara acımak lazım.neyse rabbim herşeyin en iyisi bilir.evet görmesekte gönül bağı var aramızda ve dualarınızda bulunmakta çok güzel.emeklerinize sağlık.herşey için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  9. hos geldiniz,hos geldiniz,hos geldiniz...bizleri birakmayacaginizi,guzel sunumlarinizi tekrar bizimle paylasacaginizi biliyordum(Allahin izniyle)...COK TESEKKUR EDERIZ...ve kizimda artik blogunuzdan tarifler denemeye basladi...onunuze tas koyanlar,bilemedilerki o taslar kopru oldu,bag oldu,kuvvet oldu...sevgilerimle,hos kalin...hosca kalin...ALLAHA EMANET OLUN...

    YanıtlaSil
  10. Merhaba Yesim Hanim,
    ne iyi ettiniz de döndünüz blogunuza, elinize, emeginize saglik, sizin güzel tariflerinizi özledik. Kendinize cok iyi bakin, hoscakalin.
    Wuppertal'den Sevgiler
    A. A.

    YanıtlaSil
  11. Canım bende bloguna girip artık küslük yeter özledik seni demek için geldim.Ama bir baktım yeni şahane kurabiyelerle dönmüşsün .Canım ellerine sağlık çok beğendim

    YanıtlaSil
  12. canım ablam hoşgeldin tekrar
    biz seni karşılıksız seviyoruz. Sen yeterki sağlıklı ol diye sürekli tüm sevdiklerime ettiğim duayı senide katarak söylüyorum. Kendini bilmezlei unut. Biz sevenlerin varız yeter
    Yine şahane bir kurabiye ile karşımızdasın ellerine sağlık ablacım. Denenecekler listesine aldım bile
    kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Yaşadıklarınızı bilmiyorum ama çok üzülmüşsünüz belli,geçmiş olsun diyeyim.
    Nefis bir tarifle dönüş yapmışsınız,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  14. ohh çok şükür geri döndün ablacım....
    dediğin gibi kim birine kötülük yapıyorsa aslında kendine yapıyor....

    Allah akıl versin o kişilere....

    kurabiyene bayıldım... kuru incir var mı dolapta bilmiyorum bakıyım varsa yapıcam inşaAllah
    Margarin yerine tereyağ kullanabilirmiyiz...
    birde incirim yoksa onun yerine kayısı olur mu :)

    YanıtlaSil
  15. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar dönmenize çok sevindim

    YanıtlaSil
  16. Senin aramızdan gitmemen lazım .Üretiyorsun ve bilgilendiriyorsun.Süpersin arkadaşım sağlık olsun diğerleri boş .Geri gelmene çok sevindim.

    YanıtlaSil
  17. Hoş geldin Yeşim. Güzel tariflerine kavuştuk.Çiğ köfteni denedim.Çok güzel oldu.İnciri de çok sevdiğim için bu kurabiyeyi de denenecekler arasına aldım. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Canimmmm kardesimmmm benim...::)) Hos geldin, ne kadar mutlu oldugumu kelimelerimle anlatmam mümkün degil... Simdi yanimda olsaydin sana SIMSIKI sarilirdim... Allah herkese kendi kalbindekini verdin... Yine sahane bir kurabiye hazirlamissin... Ellerine, emeklerine saglik Yesimcim.. Kucakliyorum sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  19. ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    NEDE CANIM ÇEKTİ.
    :)))))

    YanıtlaSil
  20. Ohh be tekrar hoşgeldin, şimdi bunun sevincini yaşıyorum. Tarifin için nasılsa bizimlesin, yine gelirim:)

    YanıtlaSil
  21. İçime doğmuştu bu hafta döneceğin ablacım,çok şükür..

    Biz bırakalım o haddini bilmezleri Allah'a, ama sen sakın bir daha bizi üzme...

    Kurabiyeler her zamanki gbi harika görünüyor.
    Eminönü'ne her gidişimde kiraz şekerlemesi almalıyım diyorum sende görüp,başka şeylere dalıp unutuyorum:))

    YanıtlaSil
  22. yeşim ablacım hoşgeldin dönmeyeceksin diye çok korkmuştum seni çok seviyorum :)

    YanıtlaSil
  23. yeşim ablacım eskiden çalan müzikler yanda görünüyordu bugün çalan müzik çok güzel ancak bulamadım ne olduğunu ablacım söylemem mümkün mü

    YanıtlaSil
  24. yeşim ablacım öncelikle merhaba.bende uzun süredir buralarda yoktum.geldiğimde seni, göremediğim için büyük bir üzüntü hissettim ama şu postundan sonra üzüntüm sevince dönüştü.kötü şeleer yaşadığından bahsetmişsin.Umarım bu sağlığınla ve sevdiklerinin sağlığıyla ilgili değildir.kurabiye her zamankşi gibi süper.senin tariflerine hayranım.bizi bunlardan mahrum bırakamazsın.seni seviyoruz.

    YanıtlaSil
  25. Merhabalar ve hoşgeldiniz. Yine harika bir tarif var karşımda. Diyetteyim kendimi zor tutuyorum inanın :)
    Bu arada sizin kurabiye kalıplarınıza daha doğrusu kerebiç kalıplarınıza bayılıyorum. Ankarada aradım bulamadım. Siz nereden aldınız, nasıl bulabiriz. Sevgiler
    Funda

    YanıtlaSil
  26. yeşim abla aşşağıdaki postu yeni gördüm daha öncede sana böyle şeyler yapılmıştı sanırım.arada densiz çıkıyor ama kıskanılıyorsun bunuda unutma en büyük cevap kaldığın yerden devam etmendi onuda yapmışsın ne güzel.ayrılma bi yere.

    YanıtlaSil
  27. ablacımm dönmüş olmana çok sevindimmmm:) çok hemde:) en büyük cezayı böyle veriyorsun onlara:)
    kurabiyeler nefiss:)) ellerine sağlık ablacımm..

    YanıtlaSil
  28. tarifini görünce çok şaşırdım...yanlış sayfayı açtım heralde dedim kendi kendime...ama yanılmamışım...kendi evine hoşgeldin ablacığım...paylaşımlarını seviyoruz ve her daim seni burada görmek istiyoruz selam ve sevgi ile
    gülay

    YanıtlaSil
  29. Canim, bir anda kayboldun,sana nasil ulasacagimi bilemedim.Anlayamadim,ve daha simdi okudum olanlari cok üzüldüm :(( Ben seni cok seviyorum.Hep takip ediyorum,severek keyifle ve hayranlikla izliyorum. Iyiki varsin. Sakin gitme olurmu :( Ve lütfen bana bir mail at,sen gidince ulasamiyor,cok merak ediyorum. Kizlari seni cok öpüyorum.Sevgiler

    YanıtlaSil
  30. Harika gorunuyor kiyir kiyir dir o kurabiye
    Ben de denemek icin nor aldim hemen
    sevgiler
    sefa

    YanıtlaSil
  31. Güzel paylaşımınıza teşekkürler,en kısa zamanda deneyeceğim.Verdiğiniz karara çok sevindim,sayfanızı ve bizleri yalnız bırakmadınız.Teşekkürler ve hoşgeldiniz:))Melekper

    YanıtlaSil
  32. şahane görünüyor..ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  33. Yeşim Hanımcığım seviyesiz o kadar çok insan var ki eğitimli eğitimsiz fark etmiyor. Biz sizi ve tariflerinizi sizleri yazılarınızdan tanısakta çok seviyoruz. Yeniden hoşgeldiniz Mügüş bloğunuzu kapattığınızı duyunca çok üzülmüştü bizden kucak dolusu sevgiler sizlere

    YanıtlaSil
  34. Yeşimcim sevgili arkadaşım yeniden yazmana çok sevindim sen doğruları çok güzel yazmışın ekliyecek bir şey yok Rabbim herşeyi görüyor.
    Kurabiyeler çok güzel görünüyor eline sağlık

    YanıtlaSil
  35. Tekrar geri dönmene coook sevindim yesimcim, hosgeldin sefalar getirdin bacim.Inan bana yoklugun cok belli oluyordu.Sana o cirkin mesajlari gönderene birsey demiyorum cünkü sen o kadar güzel cevap vermissinki, senin sözünün üzerine ne yazsam anlamsiz kalir.Kalbinin temiz oldugu ve cok iyi bir insan oldugun yazdiklarindan belli oluyor zaten.Her yaptigin tarif sunumu, tadi ve sekli ilede muhtesem oluyor ellerine saglik.Kurabiyen herzamanki gibi nefis görünüyor ellerin dert görmesin,haa birde tabaginada bayildim bacim.Selam ve dua ile. Hicret

    YanıtlaSil
  36. Ellerinize saglık..cok güzel gözüküyor.. Lübnan dan gelen bir arkadasımin annesi bana sizdeki kalıptan hediye etmişti.sanirim onlara özgü birşey kurabiyelerini bu kalıp ile yapıyorlar...sevgiler..

    YanıtlaSil
  37. YEŞİM hanım bugün benim doğum günüm,bloğunuza geri dönerek bana hediye vermiş oldunuz, teşekkür ederim,sevgiler saygılar başarılarınızın devamını diliyorum. BOLU dan AYŞE KÜPCÜ CENGİZ.

    YanıtlaSil
  38. Hoşgeldiniz, ne iyi ettiniz de geldiniz. Lütfen saçmalıklara kulaklarınızı tıkayın. Biz sizden haberler ve güzel tarifler aldıkça mutlu oluyoruz. Hiç görüşmeden ama ezelden beri tanışır gibi. Sevgiler. Oya

    YanıtlaSil
  39. hehehehehe biz kazandık!!! nihayet herşey eskisi gibi olacak...lütfen bir daha böyle yapmayın:)))

    YanıtlaSil
  40. hayirli aksamlar dilerim ablacigim
    inan cok sevindim geri blog alemine döndügün icin
    sayende cok seyler ögrendim ve ögrenmeye devam ediyorum
    bu nefis kurabiyeler sahane olmus ellerine saglik
    allaha emanet ol
    sevgiler
    leyla

    YanıtlaSil
  41. merhabalar yeşim hanım samimiyetinize güvenerek size bir bilgi vermek istiyorum .bazı hamur işlerinizde kullandığınız mesela bugünkü kurabiyede ki renklendirilmiş kiraz şekerler,vişneler içerdikleri gıda boyası karmin sebebiyle helal değilmiş.bende yeni öğrendim .hassasiyetinizi bildiğim için yazma gereği duydum.kaynak:gıda raporu.comi...iyi akşamlar

    YanıtlaSil
  42. ellerinize sağlık harika görünüyor ayrıca tekrar tarif paylaştığınız için çok teşekkürler. bu kalıpları nerede bulabiliriz acaba .

    YanıtlaSil
  43. kalıpları nereden bulabiliriz yeşim hanım.

    YanıtlaSil
  44. hoş geldin:)) nefis bir kurabiye olsa gerek ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  45. tekrar yazmanıza çok sevindim..güzel tariflerinizi takip etmeye devam...

    YanıtlaSil
  46. hoşgeldiniz yeşim hanım.sizi kısa süredir takip ediyorum.tarifleriniz çok özgün ve leziz tebrik ederim.benim ricam bu kurabiye tariflerinde kullandığınız külah kalıplardan kaç tane almam gerektiğini bir zahmet yazabilirmisiniz.teşekkür ederim.zehra

    YanıtlaSil
  47. Yeşimciğim tariflerini yeniden görmekten ne kadar sevinçliyim canım benim:))olmuyordu kapanmış sayfan.
    Yine enfes bir lezzet,ellerine sağlık canım.
    görüşmek üzere öperim seni...

    YanıtlaSil
  48. Yeşim hanım ne güzel sizi tekrar görmek.Ne iyi ettiniz de geldiniz :) Bir kaç kötü insana karşı ne kadar da kalabalık ve güçlüyüz öyle değil mi... Sizinleyiz ve hep öyle kalmak istiyoruz.
    Sevgi ve saygılarımla

    Yelda Ulupınar

    YanıtlaSil
  49. Merhaba Yeşim Hanımcım;
    Yaptığınız herşey lezzetinin ötesinde bir sanat eseri,siz de muhteşem bir sanatçısınız.Tablo gibi seyrediyorum tüm eserlerinizi.Her sabah 8'de büyük bir heyecanla sayfanızı açmayı çok uzun süredir alışkanlık edindim.İyi ki varsınuz,iyi ki sayfayı her açışımda bayram sabahı cici kıyafetlerini,ayakkabılarını giyip harçlık bayram harçlığı toplamak için heyecanlanan çocuk misali beni bulutlara çıkartıyorsunuz.Allah ömrünüzü,yolunuzu açık etsin.Mutluluğunuz daim olsun.Antalya dan kucak dolusu sevgilerimle
    Rahşan

    YanıtlaSil
  50. slm yeşim hanım tekrar bloğunuza dönmeniz beni çok sevindirdi .hergün bloğunuza göz atıyordum acaba aramıza döndümü diye.dün yenibir tarifinizle karşımıza çıktığınızı görünce çoksevindim.bizleri kırmadığınız için çok teşekkür ederim.herşey gönlünüzce olsun.sevgilerimle müge

    YanıtlaSil
  51. Merhaba Yeşim Hanım
    Sayfanızı ilgiyle izliyorum. Mutlaka hergün bakıyorum yeni birşey var mı diye. Özellikle sunumlarınız çok hoş. Sizin sayfanızda görerek konveksiyon fırın aldım. Bu fırında kek gibi mutlaka kabarması gereken şeyleri de pişirebilir miyiz? Pişiriliyorsa püf noktası var mıdır?
    Sevgilerimle...
    Zülal

    YanıtlaSil
  52. yeşim hanım yeniden hoşgeldiniz ve bizlere yine nefis bir tarif sundunuz elinize sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  53. ne güzel geri döndünüz. çok kırıldınız ama sizi sevenleride görmezden gelmediniz. ozaman size kocaman bi hoşgeldiniz...hülya

    YanıtlaSil
  54. çok şık görünüyolar ellerinize sağlık :) olsada yesek dedirtiyor resmen.

    YanıtlaSil
  55. Aplacığım seni tarifdefterinden bu zamana hep takip ediyorum.İyiki varsın ve iyiki tekrar bizimle birliktesin.Sevgilerin ve sevinçlerin hiç sönmesin.

    YanıtlaSil
  56. Yeşimim seni görmek ne güzel. Ne çok korkuttun bizi.
    İyi ki döndün iyi ki aramızdasın
    Seni izlemeye devam
    Sevgilerle

    YanıtlaSil
  57. Selam bacım hayırdır ben ara vereli seni üzmüşler sanırım:( ama bırakman hepimizi üzerdi geri gelmene sevindim kimsenin seni üzmesine izin verme bizler seni gerçekten çok seviyoruz sen biliyorsun zaten canım benim kardeşim:) sağlığına dikkat et 1 hafta sonra eve dönünce hep uğrarım inşaallah özledim zaten:) tarifler harika her zamanki gibi maşaallah sana çok öptüm İstanbul dan sevgiler

    YanıtlaSil
  58. Çok tatlı olmuşlar,bende yapacağım bayadır içi incirli bir kurabiye ama ben doğrayacaktım kıyma makinesi hiç duymadım.Peki bu makineniz elektrikli mi yoksa şu eski usul olanlardanmıdır?

    YanıtlaSil
  59. merhaba yeşim hanım bizleri sizsiz bırakmadığınız için çok teşekkürler tekrar bloğunuza dönmenize inanılmaz sevindim sürekli takipçinizim bilgisayarımı açtığımda muhakkak bloğunuzu ziyaret eder yaptığınız güzellikleri takip ederim ellerinize sağlık yine döktürmüşsünüz bayılıyorum sizin tariflerinize ve farklı bir şekilde yaptıklarınıza çalışan biri olduğum için mümkün olduğu kadar vakit bulmaya çalışıp tarifleri deniyorum süpersiniz.

    YanıtlaSil
  60. Yeşim hanım bu kalıpları Gaziantepte nerden aldınız?
    Daha önce okumuştum ama hatırlamıyorum Lütfen takrar yazabilir misiniz?

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.