30 Ocak 2012 Pazartesi

çilek soslu kup




çok lezzetli nefis bir tatlı oluyor.tavsiye ediyorum çok beğeneceksiniz.




malzemeler:
1 lt süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 kutu süt kreması
en son piştikten sonra 1 yemek kaşığı limon aromalı içecek tozu veya 1 limon kabuğu rendesi

çilekli sos:
1 su bardağı rondo da çekilmiş çilek
1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
damak zevkine göre şeker
1/2 bardak su

üzerini süslemek için ince dilimlenmiş çilek

  • krema malzemelerini derin bir tencereye koyup tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.
  • ateşten alınca 1 yemek kaşığı limon aromalı içecek tozunu ilave ediyoruz.
  • yada 1 limon kabuğu rendesini...
  • çilek sosu malzemelerini tencereye koyup sürekli karıştırarak nişasta kokusu gidip göz göz olana dek kaynatıyoruz.
  • ateşten alıp kupların üzerine pay ediyoruz.
  • kupları önce oda ısısında sonra dolapta soğutuyoruz.
  • serviste üzerine slash kesilmiş çilek dilimleri dizip servis yapıyoruz...
  • afiyet olsun...






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder