16 Kasım 2011 Çarşamba

konveksiyon fırın - tencere



sizlerden konveksiyon fırın-tencere ile ilgili gelen yoğun istek üzerine bu postu hazırladım sormak istedikleriniz olursa gün içinde hepsini tek tek bu postun altında cevaplamaya çalışacağım.
11 yıldır kullanıyorum bu ürünü ve çok memnunum.hemen her gün elimin altında ...ister elektrikli tencere olarak-ister buhar tenceresi olarak -ister mikrodalga olarak-ister ızgara olarak-ister turbo fırın olarak koku-duman -buhar olmadan kendinden aspiratörlü...harika tenceremiz...
sabah ekmekler kızarıncaya dek içine yumurtaları ekliyorum hiç susuz haşlanıyor...yada ısıya dayanaklı porselen tabak içinde dilimlediğim sucuklar 1-2 dk içinde hiç çevirmeden nar gibi kızarıyor.
konveksiyon fırın tenceremiz cam en sağlıklısı-çok şık dizaynı var sofrada bile servis yapılabilir.bir kuzu budunu veya kolunu veya büyük bir tavuğu veya tavuk dolmasını çok rahat içine alarak pişiriyor ...tabii çok sağlıklı pişen etlerden akan yağ miktarını özellikle ölçtüm 200 ml bir su bardağı tamamen yağ doluyor...
tavuk -et-balık-şarküteri ürünleri marinatlanıp pişiridiğinde mangalda pişirilmiş kadar lezzetli oluyor...dışı çıtır içi sulu kurutmadan pişiriyor.puf puf kabarıyor...
içine az miktar su ilave edip dilediğiniz sebzeyi delikli bir kaba doldurup tencerenizi çalıştırın..kısa bir sürede buharda pişirilmiş enfes lezzette sebzeleriniz olacak...
bazlama -minik lahmacunlar-pide nefis pişiyor.
poğaça-tatlı-börek kurabiye tıpkı fırında pişirilmiş gibi enfes...
milföy kaşıkları tarifimi vermiştim...kesinlikle yapışmadan 2-3 dk. içinde harika bir şekilde pişirdi...
zeytinyağlı dolma fırınlanmış
patates kızartması
fırında kuzu kol
tavuk pirzola
kiremitte kaşarlı soslu köfte
ev salçası
köfteler
şinitseller
tüm bayatlayan kek-kurabiye-börek her türlü hamur işlerinizi 2-3 dk fırınlayarak tazeleyebilirsiniz...
sabahları ekmek üstü pizzalar 2-3 dk hazır...(250'de pişin)
mantar patatesler
çok özel zamanlarda kızartma yapılıyor evimizde.... belki yılda 2-3 kez...
uzun yıllardır kendim kızartma yemiyorum.kızartmayı bu tencerede yapıyorum.malzemeleri dilimleyip baharatlı az zeytinyağı ile marinatlayıp ızgara teli üzerine fırınlıyorum.enfes lezzette çok sağlıklı kızartmalar elde ediyorum.
donmuş ürünleride kısa bir sürede buz çözme programı ile sağlıklı bir şekilde çözdürebilirsiniz...
eğer almak istiyorsanız tavsiyem flavorwave tercih edin...avrupada en çok satılan ve tercih edilen marka olduğu için...umarım faydalı bir post oldu...merak ettikleriniz olursa sorabilirsiniz