kahvaltı ve çay sofraları için tavsiyemdir...
malzemeler:
7-8 adet közlenmiş kapya biber
taze soğanın yeşil sapları
en son üzerine zeytinyağı
iç harcı:
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay bardağı rendelenmiş tulum peyniri
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2-3 diş dövülmüş az sarımsak
köz biberleri açıp içine iç harcı koyup rulo sarıyoruz.sıcak suda bekletip süzdüğümüz taze soğan sapları ile sarmayı bağlıyoruz.üzerine zeytinyağı gezdirip dolapta soğutarak soğuk servis yapıyoruz...afiyet olsun..
Sevgili Yeşim güzel bir hafta olsun canım hepimize. her tarifin gibi bu da nefis ve pratik ama bir o kadar lezzetli çok sağol.. Bende kışlık bu şekilde hazırlayıp muhafaza ediyorum çünkü hepimiz çok seviyoruz. tulum peyniri ceviz ikilisine ise hiç hayır demeyiz..sevgiyle kal.. bu arada bloğum içinde mor kadife koltuk diye dekoratif bloğu açtım naçizene.. keyif alacağını umarım..
YanıtlaSilpazarda güzel biber görürsem salamura tarifinizi mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık
YanıtlaSilYeşimciğim bende bayılıyorum bunlara kırmızı biberin közlenmiş salatasına dolmasına da bayılırım ama burada zor bulunan bir sebze olduğu için yapamıyorum:( size afiyet şifa olsun bacım sağlıkla yemek nasip etsin Rabbim
YanıtlaSilSana bronşitin için bir formül anlatmaya geldim umarım yapar ve rahatlarsın kardeşim
“üzerlik otunun tanelerini (bir tutam) 2 bardak suda kaynatıp buharına durulacak bu haftada birgün tekrarlandığı zaman çok rahatlatıyor 3 kez yapılması yeterli
Benim çok yakın bir arkadaşımın annesi doktorunun itirazlarına rağmen ölürsemde Medine de öleyim deyip geldi geçen sene umre için kadın astım hastası ve müzminleşmiş durumda çok rahatsızdı geldiğinin ertesi günü arkadaşım bu kürü yaptı annesine ve kadın bir hafta hergün Mescid’i nebeviye gitti geldi subhanallah hiç daralmadı o kalabalıkta bile?
sağlıklı günler diliyorum öptüm gül yanaklarından canımsın
ellerine sağlık yeşim abla yine döktürmüşsün.
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK YEŞİM ABLAJIM. BEN BİBERLERİ KÖZLEYİP BUZLUĞA ATTIM AMA PEYNİRLİ HARCINI DENEMEK İSTİYORUM ALDIM TARİFİ ÖPTÜM SENİ. BU ARADA HAFTADA BİR KEZ MUTLAKA "İŞTE BÖREK BU" YAPIYORUM YİYENLER BİR DAHA İSTİYOR. :)
YanıtlaSilAh nasıl severim. Bu sene yapamadım ama. Ellerine sağlık canım benim. Afiyetler olsun;)
YanıtlaSilgüzel bir hafta diliyorum,bende biberleri nasıl yapsam diye düşünüyordum,eline fikrine sağlık yeşim ciğim,çok öpüyorum sevgiler...
YanıtlaSilYeşimcim detaylı anlatımın için teşekkürler bu biberleri yapıp saklamak gerek
YanıtlaSilellerine sağlık
ablacım yine süpersin ellerine sağlık afiyet bal olsun..
YanıtlaSilVALLAHİ DİYECEK BİR SÖZ BULAMIYORUM MÜKKEMELSİNİZ YEŞİM HANIM ELLERİNİZE SAĞLIK HEMEN YAPACAĞIM HER VERDİĞİNİZ TARİF KADAR GÜZEL OLACAKTIR BUNA NE ŞÜPHE SEVGİLER
YanıtlaSilSİBEL ZEREYAK
canım ellerine sağlık nefis görünüyor biberler
YanıtlaSilçokta şık olmuş sarması
sevgiler:)
Tarif pratik geldi yeşimciğim,listeme aldım deneyeceğim.Ellerine sağlık canım enfes gözüküyor...
YanıtlaSilçok şık bir sununm..bayılırım bu lezzete ben ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilCanımmmmmmmmm günaydın ellerine,emeği
YanıtlaSilne sağlık süperler öpüyorum.
Elinize sağlık.Nefis bir lezzet.Sevgiler.
YanıtlaSilKöz biber olsun da nasıl olursa olsun :))
YanıtlaSilÇok nefis görünüyorlar ablacım, ellerine sağlık..
ellerine sağlık yeşim abla bayılırım ben közlenmiş bibere bende yapıyorum kavanozlara ama bu sene yapamadım,sunumda harika,sevgiler..
YanıtlaSilellerine sağlık yeşimcim yine süpersin
YanıtlaSilSUNUM HARIKA EMINIM LEZZETIDE HARIKADIR ELLERINE SAGLIK CANIM
YanıtlaSilSEVGILER
Fırında torbada közleme fikrine bayıldım, çok pratikmiş.Ayrıca biberli dolmada süper.Elinize sağlık
YanıtlaSilellerine sağlık canım
YanıtlaSilYeşimcim; bugün mayalı börek hamurunu hazırladım, biraz dinlendirdim özleşsin diye. 33 minik bezeye ayırıp önce nescafe tabağı büyüklüğünde üçer hamur açıp üstüste koydum ve tek yufka yaptım, sonra onları oklavayla kocaman 11 yufka haline getirip içine kıyma sardım. Amacım, biraz baklava yufkası havasında kat kat olması..Dipfrize attım kol böreği olarak, yarın pişireceğim, içi de hamur kalmazsa, tamamdır..Hep duacın olacağım canım, sağol..
YanıtlaSil