çok lezzetli oluyor.mutlaka tavsiye ediyorum..
malzemeler:
1 poşet toz halde çikolatalı krem şanti
1 su bardağı ayçiçekyağı
yumuşak bir kıvam olacak şekilde un
şekil verirken:
1/2 su bardağı pudra şekeri
üzerine:
bitter çikolata
limonlu glazür:
pudra şekeri ve limon suyu ( ikisini birlikte çırpın limon suyunu yavaş yavaş ekleyin krema kıvamında hafif yoğun olacak
- hamuru orta yumuşaklıkta yoğuruyoruz.
- ceviz büyüklüğünde bezeler alıp avucumuzun içinde yuvarlayıp aralıklı olarak kağıt kaplı tepsiye diziyoruz.
- kurabiyelerin arasında fazlaca boşluk bırakın.
- tüm hamur bitince:
- bir tabağa pudra şekeri koyun.
- yemek kaşığı ile biraz pudra şekerinden alıp kurabiyenin üzerine dökün ve kaşığın tersi ile kurabiyenin üzerine bastırın.1/2 cm kadar incelikte ve yuvarlak olsun.
- pudra şekeri kurabiye pişerken üzerinde hafif çatlama ve güzel bir renk almasını sağlaycak.
- ayrıca kurabiyede hiç şeker kullanmadığımız için lezzet verecek...
- önceden ısıtılmış fırında kurabiyenin üst kısmı dokunduğumuzda sert bir kıvam alana dek pişirilecek.
- fırından alınca tepsimizi soğutuyoruz.
- 2 tane yağlı kağıttan külah yapıp birine çikolatalı sosu diğerine limonlu glazürü doldurun.
- önce çikolatalı sosu tepsideki kurabiyelerin üzerine gelişi güzel bir şekilde sıkın sonrada limonlu glazürü....
- bu şekilde çikolata ve glazür donuncaya dek dolapta dinlendirin...
- afiyet olsun.
ellerine sağlık yeşim hanımcım benim favorim bu kurabiyeler çok da şık olmuş.
YanıtlayınSilsevgiler
ben bayılıyorum kremşantili kurabiyelere. Bu şeklini de denemeli. Ellerine sağlık:))
YanıtlayınSilher zamanki gibi farkını ortaya koymuşsun.harikaaa ablacım..
YanıtlayınSilYesimcim,,, ben kremsantili kurabiye denemedim... Demek seni beklemisim,... Ne kadar da hos ve akici anlatmissin... Dur disaridan yeni geldim, bir dinleneyim hele... Girmemmi mutfaga...:) Kocaman öpüyorum yanaklarindan,,,, Mmm "Sultanimmmm" ha...:) Pek bir hosuma gitti bu söz canim benim....::))
YanıtlayınSilAblam sen yaparsında kötü bir şey ortaya çıkarmı ellerine sağlık muhteşem öpüyorum.
YanıtlayınSilevet hepimiz yaptık şantili kurabiye ama canım sende şöhret kazandırmışsın kurabiyeye harika görünüyor glazür güzel yakışmış ellerine sağlık sevgiler hayırlı akşamlar:)
YanıtlayınSilkurabiyeler çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık...
YanıtlayınSilçok güzel görünüyorlar ye beni ye beni diyorlar . ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilEee tabi herkes yapar ama sen mutlaka farklı yaparsın.Bende böyle ince bisküvi tarzı kurabiyeleri çok severim. Gevrecik olurlar. Görüntüleride nefisolmuş. Ellerine sağlık can ablam...
YanıtlayınSilEllerine sağlık şantili kurabiyeye değişik bir yorum katmışsın sevgiler...
YanıtlayınSilYeşimcim bende kurabiyesini değil ama poğaçasını denedim oda çok beğeni almıştı.
YanıtlayınSilNefis görünüyorlar kurabiyesinide deneyeceğim.
Ellerine sağlık canım,
Sevgiler..
Ablacığım;
YanıtlayınSilGeçen hafta annemin kabul günü vardı. Ben de şantili kurabiyelerden yapıp, dışını çikolata ile kapladım, beklediğimden çok daha leziz oldu.
Bu kadar popüler olmasında varmış yani bir hikmet :)
Beğenilmeyecek gibi değil ki!
Nete fazla bakamıyorum, mutlu pazarlar dilemek için geldim bu nefis kurabiyeleri görünce yazmadan edemedim.
Yine bir yetur bombası olmuş! :)
Ellerine, gönlüne sağlık.
Seni seviyor, kalbi sevgilerimi gönderiyorum.
Dualarında Pepela kardeşini de unutma inşaAllah.
Muhabbetle
Yeşimm senin elinin değdiği herşey başka güzel oluyor bayıldım görüntüye tadı da öyle tabi
YanıtlayınSilellerine sağlık arkadaşım
Yeşimciğim nefis olmuş harika bir tat ellerine sağlık canım. Güzel bir hafta dilerim sevgilerimle.
YanıtlayınSilÇikolatalı olur da kötü olur mu?..
YanıtlayınSilEllerine sağlık ablacım..
Yine döktürmüşün Ablacım benim.Ellerine sağlık.
YanıtlayınSilÖpüyorum.
bu kadar basit ve göz dolduran kurabiyeyi yapmazsam çatlarım. ellerinize sağlık. çok nefis görünüyor.
YanıtlayınSilHerkesin yaptığına baktım ama sizin kurabiyeleriniz bir başka Guzel olmuş ellerinize saglık denemiş çok beğenmiştim ama sizin yonteminizle bir daha deneyeceğim hayırlı cumalar selametle kalin
YanıtlayınSil