19 Nisan 2011 Salı

bademli-bitter çikolatalı kurabiye




nefis bir kurabiye oluyor.mutlaka tavsiyemdir...

malzemeler:
150 gr oda ısısında tereyağ
80 gr toz şeker
20 gr öğütülmüş badem
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
1 tutam tuz
250 gr un

arasına eritilmiş bitter çikolata
üzerine file yeşil fıstık

80 gr şeker= 1 çay bardağı
20 gr badem= 1 yemek kaşığı






  • yağ,un,şeker,vanilya,tuz,bademi hamur yoğurma kabınıza alın.
  • parmak uçlarınızla hamuru yoğurmaya başlayın.
  • birbirini tutmaya başlayınca yumurta sarısını ekleyin.
  • yoğurduğunuz hamuru streçe sararak 1 saat dolapta dinlendirin.
  • dinlenen hamuru 2 steril poşet arasında merdane ile 1/2 cm dan biraz daha ince olacak şekilde açın.
  • bir kare kupat ile hamuru kesin.
  • kesilmiş kare hamurların yarısının ortasını da yuvarlak küçük bir kupat ile kesin.
  • hamurları kağıt kaplı tepsiye dizerek 180' önceden ısıtılmış fırında 12 dk altın sarısı renk alıncaya dek pişirin...
  • fırından alıp soğutun.



  • bir kare kurabiyenin üzerine 1 çay kaşığı erimiş çikolatayı ortasına gelecek şekilde kenarlarına taşırmadan sürün.
  • üzerine ortası kesilmiş diğer kurabiye hamurunu kapatarak iki kurabiyeyi yapıştırın.
  • ortalarına file fıstık doldurarak servis tabağına dizin...
  • istenirse hafifçe pudra şekeri serpilebilir...
  • afiyet olsun.






29 yorum:

  1. Paylasim icin tesekkurler. Bolca resimli bayagi hos olmus.

    YanıtlaSil
  2. Canım ablam hayırlı akşamlar yine
    ellerinden harika bir lezzet dökül
    müş ellerin dert görmesin kocaman öpüyorum.

    YanıtlaSil
  3. kURABİŞLERİN NE GÜZEL OLMUŞ ÖYLE ABLACIM.eLLERİNE SAĞLIK.


    sEVGİLERİMLE;

    YanıtlaSil
  4. merhabalar Ellerinize saglik Kurabiye super gorunuyor farkli bir tarif insallah denemek istiyorum sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Ellerine ve yüreğine sağlık harika görünüyorlar bir tane almak imkanım olsaydı keşke arkadaşım

    YanıtlaSil
  6. çikolatalı bademli ohh mis gibi çayla ne güzel gider ellerinize sağlık, görüntüsüde süper...

    YanıtlaSil
  7. canım harika görünüsüyle hava atma bahasına ben bunu günümde muhakkak yaparım ki... eminim dadıda süperdir ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. hayirli aksamlar diliyorum sevgili ablacigim
    ellerin kollarin dert görmesin muhtesem bir büsküi tarif eklemisin
    sevgilerimle
    leyla

    YanıtlaSil
  9. uzanıp bitane alabilsem ne iyi olurdu:) nefiss...

    YanıtlaSil
  10. mmm nefis olmuş bunlar ablacım ellerine ,emeğine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Elnize sağlık harika olmuşlar ayrıca nane suyunuzu denemek isterim çok değişik ve iyi bir fikir olmuş sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. çok şeker görünüyor bunlar ellerinize sağlık yeşim hanım

    YanıtlaSil
  13. mmmmmmmmm...buonissimo!!!baci!

    YanıtlaSil
  14. Yeşimciğim bisküviler çayın yanına da sütün yanına da çok yakışır eline sağlık üstelik de bitter çikolatalı offfff:)

    YanıtlaSil
  15. Onlar ne süper aletler öyleee:)

    Kurabiye de enfes olmuş her zamanki gibi, ellerine sağlık ablacım.

    YanıtlaSil
  16. Yeşim Hanımcığım ellerinize sağlık dönüp dönüp bu harika kurabiyelere bir kez daha baktım Sevgiler bizden

    YanıtlaSil
  17. ah o kurabiyeler burda olacaktıı
    nefis görünüyor bitter çikolatalı hemde
    ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  18. Görüntsü cok degisik ve katlamali bir lezzet...ellerine saglik, harika

    zehra

    YanıtlaSil
  19. Ellerinize sağlık güzel görünüyorlar kalıplarınızada bayıldım:)))sevgiler

    YanıtlaSil
  20. eline sağlık canım.badem çiğ badem olacak değil mi.kupatlar çok değişikmiş nereden aldın acaba...

    YanıtlaSil
  21. eline sağlık canım.badem çiğ badem olacak değil mi.kupatlar çok değişikmiş nereden aldın acaba...

    YanıtlaSil
  22. çok güzeller ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  23. Ne kadar şık kurabiyeler bunlar..
    Bademin girdiği herşeyi çok severim. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  24. Yeşim hn merhaba,
    Bisküiler çok lezzetli görünüyor.
    Bu arada kupatlarınız çok güzel. Nereden aldığınızı öğrenebilir miyim acaba?
    Sevgiler.
    Zeynepp

    YanıtlaSil
  25. Yeşim hn,
    Bisküler çok lezzetli görünüyor.
    Bu arada kupatlarınızı çok güzel. Nereden aldığınızı öğrenebilir miyim?
    Sevgiler.
    Zeynepp

    YanıtlaSil
  26. kalıplara bayıldım.acaba nereden aldın.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  27. merhaba samimi yorumlarınız için çok teşekkürederim haklısınız tek tek fotoraflamam gerekiyor bunu dile getirdiğiniz için ne kadar mutlu oldum anlatamam daha çok acemiyim çok eksiklerim var inşallah eksiklerimi sizlerin sayesinde kapatacağım tekrar teşekkürler ....

    YanıtlaSil
  28. yeşim abla bu kalıpları nerden aldın

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.