27 Mart 2011 Pazar

kesme kurabiye





çayın yanında nefis oluyor.tavsiyemdir...


malzemeler:

125 gr oda ısısında yumuşak tereyağı
1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı katı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 büyük yumurta
1 çimdik tuz
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu

üzerine yumurta sarısı

kurabiye hamurunu  mutfak robotunda yoğuruyoruz.10 dk dinlendirip bezelere ayırıyoruz.kalın fitiller yapıp üstlerine elimizle hafifçe basıp düzleştiriyoruz.bıçakla verev kesip tepsiye diziyoruz.üstlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çiziyoruz.180'de pişirip soğutuyoruz.kıyır kıyır çok lezzetli oluyor.afiyet olsun...




5 yorum:

  1. yeşim hanım yine döktürmüş....

    YanıtlaSil
  2. Ellerınıze sdağlık kurabiyeler davetkar..
    Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  3. Sevgili arkadasim, öncelikle ellerine saglik diyor, sayfamda sana biraktigim ödülü haber vermek istiyorum. Sevgilerimle, Filiz

    YanıtlaSil
  4. kurabiyelerin gerçekten görüntüsü muhteşem,tadı kimbilir nasıldır..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil