bu kurabiye nefis oluyor.mutlaka tavsiyemdir...eski bir tarif.nerdeyse 30 yıldır yapıyorum.
karsta görev yaptığımız yıllarda çok sevdiğim bir arkadaşım sevgili necla hanımcığımın tarifi...pastahane lezzetinde oluyor...
malzemeler:
1 paket erimiş tereyağı(250 gr' lık)
2 çay bardağı toz şeker
1 türk kahvesi fincanı hindistan cevizi rendesi
1 paket vanilya
1 yumurta
1 limon kabuğu rendesi
1 limonsuyu
kabartma tozu kullanılmıyor
un (aldığı kadar)
kurabiyenin üst sosu:
1 limon suyu
üzerine krema kıvamına gelecek kadar pudra şekeri ilave ediyoruz.
ve hindistan cevizi rendesi
hamuru kulak memesi kıvamında yoğurup merdane ile 1 cm kalınlıkta açıyoruz.kalpli kalıp ile kesiyoruz.kağıt kaplı tepsiye dizip beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.fırından alınca soğutup üzerine sosunu sürüp hindistan cevizine buluyoruz.servis tabağına diziyoruz.tadı nefis oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
not:
bu tarifte 2 tane limon kullanılıyor.bir tanesi hamurun içinde .diğeri kurabiyenin üst sosunda...
PORTAKALLI YAPACAKSANIZ :
- 1 küçük boy portakalın yarısının suyunu hamura ekleyin.yarısının suyunu sosuna kullanın.
- hamurun içine dilediğiniz miktar kabuğunu rendeleyebilirsiniz.
Canımın içi enfesolmuş kurabiyeler tabii sunumda
YanıtlaSilellerine sağlık öpüyorum.
Yeşim Hanımcığım hayırlı kandiller diliyorum yine sizden nefis bir tarif ellerinize sağlık Sevgi gününüzde kutlu olsun...
YanıtlaSilÖncelikle Mevlid Kandilinizi tebrik eder hayırlara vesile olmasını dilerim.
YanıtlaSilLimon soslu kalp kurabiye tek kelime ile MUHTEŞEM..
Yeşimablacım, kandilin kutlu olsun, kurabiyeler nefis görünüyor. Ellerine sağlık..
YanıtlaSilyeşimcim senin ve ailenin kandilini kutlar bütün dualarınızın kabul olmasını dilerim.
YanıtlaSilKurabiyelerde nefis görünüyor canım ellerine sağlık.
çok öpüyorum..
LİMON SOSLARINI SEVERİM AMA HİNDİSTAN CEVİZİYLE BARIŞAMADIK. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. SENİNDE KANDİL VE SEVGİLİLER GÜNÜN KUTLU OLSUN:)
YanıtlaSilKandilin mübarek olsun canım dualarında olmak dilerim
YanıtlaSilsağlıcakla ve muhabbetle kal
canım ablacım yine çok ama çok güzel bir lezzetle buradasın
YanıtlaSilay çok canım çekti oruçluyum abla ya birde iş yerindeyim bu kadarda güzel yapılmaz ki :(
of of not alayımda yapayım eve gidince seninki kadar güzel olmaz ama idare edicem artık
canım benim ellerin dert görmesin tadan herkese afiyet bal olsun
kocaman sevgilerimle
Yeşim'cim ellerine sağlık, limonlu veya portakallı lezzetleri sevenler için harika bir tarif. Hayırlı kandiller diliyorum..
YanıtlaSilhayırlı kandiller. ellerinize sağlık kurabiyeler nefis görünüyor.
YanıtlaSilŞu sunumun zerafetine bakar mısınız?
YanıtlaSilEllerinize sağlık ablacığım.
Kandiliniz kutlu olsun.Dualarınızda bizi unutmayın inşaAllah..
Muhabbetle
wowwwwwwwwwwwww che meraviglia!!!!!!!!
YanıtlaSilHayırlı kandiller dilerim...
YanıtlaSilGül kokulu mübarek bir gece sizlerle olsun..
Dualarınız kabul buyurulsun..
sevgiler..
Gecenin güzel yüzü yüreğine dokunsun, şeytan senden uzakta, melekler başucunda olsun, güneş öyle bir geceye doğsun ki duaların kabul kandilin mübarek olsun.En içten sevgilerimle...
YanıtlaSilcanım çok şık olmuş emeğinize sağlık
YanıtlaSilÇok güzel bir sunum olmuş ablacım, ellerine sağlık.
YanıtlaSilHayırlı kandiller..
Kandilin mübarek olsun canım.Senden alıp denediğim bütün tariflerden çok memnun kaldım.Özellikle Portakallı kurabiyenin hamuru buzluğumda her zaman bulunur.Bunuda not ettim,bu hafta deneyeceğim.Ellerine sağlık. ;)
YanıtlaSilYeturla lezzet kareleri yöneticisine selamlar.
YanıtlaSiltoplist.sibersahne.com - Toplist adresimize sitenizi ekleyerek sitenizin günlük, haftalık, aylık ve yıllık ziyaretçi kitlenizi öğrenebilirsiniz.Bunun yanında sitenizi eklediğiniz takdirde google aramalarında yükselerek hit kazanabilirsiniz.Yapmanız gereken sitenizi eklemeniz ve size verilen kodu sitenize yerleştirmeniz.toplist olarak şuanda türkiyenin en kalitelileri arasında yer almaktayız.
Neden kalite ?
Sitenizi eklediğiniz takdirde size özel bir sayfa açılıyor ve bu sayfada hem istatistikleriniz hemde sitenize link kazanmış oluyorsunuz.Unutmayın google bir sitenin kendisi ile alakalı sayfadan link alınmasını sever.Ve bunun yanında link aldığınız sayfaya size verdiğimiz kodlar içerisinde link bulunmaktadır.Ve bu sayede blogunuze ekleyerek size özel oluşturulan sayfayı güçlendirmiş oluyorsunuz.Böylelikle kendi kendinizi googlede yükseltiyorsunuz.
Haydi durma siteni ekle sende bizde kazanalım.
sevgili yeşim ablacım iyisin inşallah.kartopları için koşa koşa geldim ama bu limon tadındaki mis kurbişleri görünce dayanamayıp buraya daldım.çok cici görünüyorlar.maharetli ellerine sağlık.ikisi için de tabiki.sevgilerimle
YanıtlaSilmerhaba,
YanıtlaSilkurabiyeleriniz cok guzel gorunuyor ellerinize saglik.
benim 2 sorum olacak. tereyagi kac gramlik paket? bir de bu kurabiyede un yok mu?
tarife eklemeler yaparak sorularima cevap verdiginiz icin tesekkurler. en kisa zamanda ben de bu guzel kurabiyelerden yapmak istiyorum. sevgiler :)
YanıtlaSilMerhaba canım, tarifi şimdiye kadar 3 defa yaptım :) Bu aralar misafirim de bol. Hatta Portakallı kurabiye gibi yapıp hamurunu buzluğa attım. Muhteşem bir tad,herkese tavsiye ederim.Tarife birebir uydum. Tek sorun tariflerin bağımlılık yapıyor ;)
YanıtlaSilFotoğraf makinam tamirden gelince mutlaka sitemde de paylaşıcam. Sevgiler
afiyet olsun canım beğenmene çok sevindim...sevgiler.
YanıtlaSilsos da ve hamurda 1 er tane olmak şartıyla 2 limon mu kullanacağız,teşekkür ederim.
YanıtlaSilmerhaba Yeşim hanım bu kurabiyeyi bir gün önceden yapsak üstündeki hindistan cevizleri yumuşar mı,teşekkür ederim :)
YanıtlaSilkurabiyeyi tavsiyem her zaman hangi çeşit olursa olsun teneke kutularda saklayın .kutunun tabanınada kağıt havlu serin.bayatlamaz.şimdi sanırım bu kurabiyeleri 1 gün önceden pişirip bir sonraki gün servis yapmayı düşünüyorsunuz.o zaman şöyle yapalım.siz kurabiyenizi pişirin.soğutun.saklama kabına koyun.dinlensin.servis yapacağınız gün llimonlu sosu hemencicik çırpın ve kurabiyelerinizi soslayıp h.cevizinize bulayın..servis tabağınıza dizin.sanırım tazeliğe önem veriyorsunuz.bu şekilde tavsiyemdir.aslında 1 gün öncede yapılsa bu kurabiye bayatlamıyor..inanın bu blogdaki en muhteşem kurabiyeyi seçmişsiniz.tadı çok çok güzel oluyor.sonucu ve fikirlerinizi yazmayı unutmayın.sevgiler..
SilCevabıniz için çok teşekkürler Yeşim hn. Bende sizin soylediginiz gibi yaptım dun kurabiyeyi pisirdim , az sonra sosunu yapicam,sizin tariflerinize güveniyorum , kizimin doğumgünü pastası için pandispanya tarifini sizin sitenizden aldım, yarın yorum yazarım inşallah, Tebrikler böyle bir site kurduğunuz ve takipçisi olduğunuz için, sevgiler benden:)
Silher tarifiniz gib bu da çok başarılı , teşekkürler:)
SilMerhabalar,sitenizi ve tariflerinizi çok beğeniyorum.ellerinize sağlık.ben kurabiyenin kaç derecede ve kaç dakika pişeceğini sormak istiyorum güzel tariflerinizin devamı dileklerimle hoşçakalın.
YanıtlaSilher fırın değişik özelliklere sahip olduğu için kesin şu kadar dakikada pişer diyemiyorum.ama 170'de yaklaşık 15 dk kadar bir sürede hazır olur..siz yine kontrol edin derim..
SilGunaydin ablacigim
YanıtlaSilNasilsin, umarim iyisindir
Kurabiyeler sahane gozukuyor
Ellerine emegine saglik
Sevgiler leyla
canım yeşim ablacım neden keyifsizsin inşallah önemli bir şey yoktur seni öpüyorum ALLAHA emanet ol harikaın
YanıtlaSilAblacigim umarim kotu birsey yoktur
YanıtlaSilAllaha sukurler olsun iyiyim
Limonlu kurabiye tarifi not aldim en kisa zamanda deneyecegim
Turkiyede asiri sicak varmis Izmir Basil
Bizim Burda son bahar havasi yasiyoruz
Hayirli iftarlar
Sevgiler leyla
leyla hanım bu kurabiyeleri yapmak istiyorum ama buzluğa koysam nasıl olur sizce üstünde sosu olduğu için koymaya tereddüt ettim sevgiler RİZE NECLA bu arada sıkı takipçiniz oldum tüm tariflerinizi teker teker denemek istiyorum.
YanıtlaSilhiçbir şey olmaz arkadaşım dondurucuya koyabilirsin...
Silisminizi yanlış yazdım kusura bakmayın yeşim hanım
YanıtlaSilnot aldım Yeşim ablam bu akşam yapıcam nasipse ..
YanıtlaSilYeşim ablam günaydın hayırlı cumalar olsun.. tarif için teşekkürler dün akşam yaptım sadece kalpli kalıbım yoktu papatya kalıp ve yuvarlak tırtıklı kalıbım vardı onlarla yaptım yanımda da getirdim çayımın yanında atıştırmak için limonlu ekşimsi tatlara zaten bayılırım kurabiyelerim nefis oldu instagram da kızlarının hesabı varsa bakabilirsin #yeturlalezzetkareleritarifleri diye etiketimiz hayatıntatları da bayağı bi tarifini denemiş sen oraya gelmesen de biz etiketle öyle böyle seni getirdik instagrama ;)
YanıtlaSilMerhaba Yeşim hanım,bu tarifte süper oldu.Ertesi güne daha lezzetli oluyor.Üzerine sos sürülmesine rağmen yumusama olmadı.Ellerinize ve emeğinize sağlık.İyi ki varsınız...(Hatice..)
YanıtlaSil