15 Eylül 2010 Çarşamba

vartabit






nefis bir mezedir vartabit.ızgara menüsünde-kahvaltı sofrasında-çay sofralarında-davet masalarında servis yapabilirsiniz.mutlaka tavsiyemdir...


malzemeler:
2 su bardağı haşlanıp iyice püre yapılmış kuru fasulye
1/2 su bardağı tahin
1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
3-4 diş ezilmiş sarımsak
1 türk kahvesi fincanı sirke
kimyon
kırmızı acı toz biber
tuz ve az köri




  • tüm malzemeler mutfak robotunda hiç pütür kalmayacak şekilde çekilir.
  • kapaklı bir cam kaseye alınıp servis zamanına dek dolapta dinlendirilir...
  • acılı nefis bir meze oluyor.tavsiyemdir..
  • dondurma külahındada sunum güzel oluyor..
  • külahtaki vartabitte acı toz biber yok.rengini kimyondan alıyor.(nostaljik resim)
  • istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.afiyet olsun..





24 yorum:

  1. çok değişik bir tarif. ablacım sen yaparsında hiç kötü mü olur. tarifi tereddütsüz deneyeceğim. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Sunum ne cici olmuş öyle :) Ellerine sağlık ablacım..

    YanıtlaSil
  3. Çok değişik bir tarifmiş,hiç duymamıştım,Ellerine sağlık,görüntüsü harika,tadını merak ettim...Güzel bir gün diliyorun :))

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık yine nefis bir tarif vermişsiniz.sunumda harika.

    YanıtlaSil
  5. ablacımm çok değişik ve de hoş bir meze ellerine sağlık yumurta hakikaten hoş olmazdı diye düşünüyorum "soft" hali daha hoş:))
    ellerin dert görmesin..

    YanıtlaSil
  6. İlk defa duydum ama görüntü muhteşem ellerinize sağlık Yeşim Hanımcığım sevgiler bizden size...

    YanıtlaSil
  7. Yine değişik ve güzel bir tarif. ellerine sağlık canım denenmeye değer sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Sunumun çok hoş. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. Merhaba Yeşim Hanım,sizi tebrik ediyorum site nize hayran kaldım.İçerigi bol,açıklamalırı süper,şimdiye kadar gördüğüm yemek sitelerinden en iyilerinden.Şöyle bir gezindim çok güzel, farklı lezzetler denemeyi seven biriyim özellikle çocuklarım farklılıkları seviyor,öyleyse sitenizi sık sık ziyaret edecegim.Görüşmek umuduyla sevgiler ALLAHA emanet olun:))

    YanıtlaSil
  10. Selamlar,

    Burada olmadığım için sizlerin Bayramınızı kutlayamadım. Geçmiş Bayramınızı kutlar, şeker tadında, en tatlı bayramların sizlerle sevdiklerinizle geçmesini dilerim. Sevgiyle sağlıcakla kalın.

    Afet Ergü Şaşmaz

    YanıtlaSil
  11. Canımmmmmm mutlu günler dilerim.Sen harikasın
    ölsem aklıma gelmez böyle süper bir sunum:))El
    lerin dert görmesin kocaman öpüyorum.

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık değişik bir lezzet olmalı
    görüntüde muhteşem ama
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  13. Canım hoşgeldin. Harika görünüyor. Çok iştah kabartıcı, ellerine sağlık.
    Sevgiler...
    www.mutfakmaceralari.com

    YanıtlaSil
  14. cok degisik ve de lezzetli görünüyor Yesim ablacim ellerine saglikkk :)

    YanıtlaSil
  15. hic denemedigim ve duymadigim bir tarif humus gibidir sanirim ellerine saglik

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık Yeşim ablacığım, ilk defa duyduğum bir meze. Çok güzel ve sağlıklı görünüyor. Külahı görünce, biran tatlı bir tarif sandım. Sunum çok şeker. Sevgiler. Sağlıcakla kal.

    YanıtlaSil
  17. Hiç duymamıştım.çok çekici görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. yeşim hanım bayram dönüşünüz muhteşem bir lezzetle muhteşem oldu yüreğinize sağlık

    YanıtlaSil
  19. Bu tarifi biliyorum ama, yaptığınız sunuma bayıldım... Fotoğraflarda harika olmuş.
    Ellerinize, emeğinize sağlık.
    Sevgiler.
    dokuzuncubulut.com

    YanıtlaSil
  20. Canım ilk defa duydum ve gördüm,çok değişik geldi,lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık, bir ara denemek isterim.Sevgilerrrrrr..

    YanıtlaSil
  21. ben antalyada yaşıyorum ama bu mezeyi duymamıştım mutlaka deneyeceğim
    ellerinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  22. Hiç bilmediğim bir tarif daha. Teşekkürler Yeliz'cim. Biz bloggerlar işte bunun için varız.

    YanıtlaSil
  23. çok ilginç bir lezzet olmuş en kısa zamanda deniyorum

    ellerine sağlık adaşım
    sevgiler

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.