1 Eylül 2010 Çarşamba

susamlı kurabiye


nefis bir kurabiye ağızda dağılan bir kıvam çıtır çıtır bir lezzet.tavsiyemdir efendim....

malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 paket tereyağı
1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı dolusu mahlep
4-4,5 su bardağı un
üzerine : yumurta akı -susam

  • yumurtanın 1 tanesinin akı ayrılır.
  • diğerleri tüm malzemeler ile karıştırılıp yoğurulur.
  • bezelere ayrılıp elde yuvarlanır.
  • yumurta akı ve susama bulanıp fırında kızarıncaya dek pişirilir.
  • çıtır çıtır ağızda dağılan bir kurabiye oluyor.1 hafta cam kavanozda saklayabilirsiniz.
  • afiyet olsun....







2 yorum:

  1. Nefsi olmuş bunlar Yeşim ablacım.Ellerin kolların dert görmesin.

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık yeşim hanımcığım süper tarifler eklemişsiniz..kurabiyeler de brownie de çemen de harika görünoyr..mmmhhh..

    YanıtlaSil