16 Eylül 2010 Perşembe

dondurmalı cevizli şambali





şambali tatlısını cevizli yapıp .dondurma eşliğinde servis yaptım...nefis oldu..tavsiyemdir..

malzemeler...
2 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı iri kırılmış ceviz(yarısı hamurun arasına yarısı üzerine)

şerbeti:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

serviste üzerine karadut ve vanilyalı dondurma
  • öncelikle şerbeti hazırlayıp soğutuyoruz.
  • cevizli hamurumuz için ceviz hariç tüm malzemeyi bir kapta kaşık ile karıştırıyoruz.
  • yarısını tabanı hafif yağlı orta boy bir tepsiye döküp kaşık ile düzeltiyoruz. 
  • üzerine 1 bardak ceviz döküyoruz. kaşığın tersi ile hafifçe bastırıyoruz.
  • üzerine kalan hamuru döküp kaşıkla düzeltiyoruz.
  • kalan 1 su bardağı cevizi üzerine döküp tekrar kaşık ile hafifçe bastırıyoruz.
  • önceden ısıtılmış 200' fırında cevizlerin üzeri kızarıncaya dek pişiriyoruz.
  • fırından aldıktan 5 dk. sonra şerbeti gezdirip tatlının iyice soğutup dinlenmesini bekliyoruz.
  • soğuyup dinlenen tatlımızı üçgenlere kesip üzerine parisyen kaşık ile kesilmiş dondurmaları koyup servis yapıyoruz...
  • afiyet olsun.


23 yorum:

  1. Yeşimcim sevmezmiyim bu üçlüyü,bayılırım:)ellerine sağlık canım gene muhteşem olmuş.
    Ayrıca geçmiş bayramın mübarek olsun nice bayramlara sağlıkla kavuşmak dileğiyle.çok öpüyorum..

    YanıtlaSil
  2. ablacımm ellerine sağlıkk:)) pastan şu öğlen saatine ilaç gibi geldi:))
    yeseydim şifa bulurdumm:))
    öpüyorum Yeşim Ablacığımm:))

    YanıtlaSil
  3. Canımmm yine gözlerim yuvalarından fırladı.41 kere maşallah sana keşke yakın otursaydık ben
    den kurtulamazdın ama:))Ellerine sağlık kocaman
    kocaman öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. yeşim abbbla bu tarif ne güzel böyle. ye ve kilo al demi. kilo alsamda yapıp yiyeceğim. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Senin bütün tariflerin lezzetli. Bu tatlıyı denemezsem çatlarım. Tadını çok merak ettim. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Merhaba
    Gerçekten Süper gözüküyor ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  7. eline sağlık yeşimcim yine harika bir lezzet

    YanıtlaSil
  8. Bu tarz tatlılara ceviz ve fındık çok yakışıyor...
    Bol cevizli nefis bir tat olduğu kesin. Ellerinize sağlık, Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Allah'ım Allah'ım ! :)
    İrmik tutkusu had safhada olan ben,bu tatlıyı denemez miyim.
    Bayıldım..
    Ellerine,gönlüne sağlık Yetur'um ablam
    Sevgi ve muhabbetle

    YanıtlaSil
  10. Yeşim'ciğim iki seferde yayımlamayı düşünüyorum tarifleri, ilk parti cumartesi, ikinci partiyi senin için pazartesiye çekebilirim yetişirim dersen. Güzel arkadaşım benim.

    YanıtlaSil
  11. yeşim ablacım nedense senin tariflerini görünce hemen denemek istiyorum.sanıyorum senin marifetli ellerinden çıkınca çok imrendirici görünüyorda onun için.harika olmuş ellerine sağlık.deneyesim var ....

    YanıtlaSil
  12. ne güzel bir görüntüdür bu ellerine sağlık.. nefis gözüküyor.yeşim..

    sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Nasılda bizim ağız tadımıza uygun bol cevizli bayıldım yine Yeşim Hanımcığım görüntü ise söyleyecek söz bulamadım ellerinize emeklerinize sağlık Sevgiler benden ve mügüşten....

    YanıtlaSil
  14. Bizim babaanne tatlımızı yapmışsın ama cevizli. Oy oy oy pek güzel olmuştur eminim. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. bu tatlı tam bizim damak tadımıza göre Yeşimciğim çok teşekkürler tarifi aldım canım en kısa sürede denemek istiyorum sonucu bildiririm ellerine sağlık görüntü süpeeerrrr:))

    YanıtlaSil
  16. Citir citir cok güzel görünüyor, ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  17. sunum çok hoş olmuş :)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  18. muhtesem olduguna eminim bugün de pastamiz olmasaydi kesin hemen yapardim ama iki kisi olunca maalesef hemen tüketemiyoruz. Ama yarin mutlaka deneyecegim bu ne muhtesem bir fikir yaa bayildim bayildim :))

    YanıtlaSil
  19. cevizli tatlılara bayılırım çok lezzetli görünüyor
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  20. Yeşim Hanım hakikaten muhteşem görünüyor..
    Bu lezzet sevilmez mi?
    Siz de benim gibi İzmirli bir teraziymişsiniz:))
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  21. Merhaba yeşim hanim kalib nasil olacak olcusu sekli bilgilendirirseniz cok memnun olurum opucukler Handan

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. orta boy bir tepsi uygundur handan hanım..

      Sil
    2. Cok tesekkur ederim cevap verdiniz allah razi olsun Handan

      Sil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.