14 Ağustos 2010 Cumartesi

cevizli buğday cacığı





enfes bir salata oluyor.ben bazen öğün yerine bu salatayı yiyiyorum.hem tok tutucu hemde oldukça doyurucu.gün sofralarınızda davet sofralarınızda mutlaka yapın.tüm takipçilerime tavsiyemdir...


malzemeler:

1 bardak haşlanmış buğday
1/2 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı döğülmüş ceviz
2 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş rendelenmiş sarımsak
tuz

üzerine:
sızma zeytinyağı
ceviz

tüm malzemler salata kasesinde karıştırılır.servis tabağına alınıp üzerine sızma yağ ve ceviz ilave edilip soğuk servis yapılır.afiyet olsun...







1 yorum:

  1. Güneydoğuda buna mehir denir ve yazın çok fazla tüketilir. Bende çok severim. Herkese tavsiye ederim. Hem çok lezzetli hem çok sağlıklıdır. Nilgun

    YanıtlaSil