18 Temmuz 2010 Pazar

yoğurtlu un kurabiyesi





 annemin tarifi ağızda dağılan nefis bir kurabiye oluyor.tavsiyemdir.

 malzemeler
1 yemek kaşığı tepeleme katı yoğurt
üzerine 1 çay kaşığı karbonat ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.(köpürecek)
200 gr sade yağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
kulak memesi kıvamını alıncaya dek elenmiş un
üzerine sonrasında pudra şekeri






tüm malzemeleri yoğurup küçük ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz.yağlı kağıt kaplı tepside 170'de hafif pembe olucak şekilde pişiriyoruz.fırından alınca sıcakken üzerine  pudra şekeri serpip iyice soğuduktan sonra servis yapıyoruz.afiyet olsun.
  • dondurma kaşığı ilede şekillendirebilirsiniz...







28 yorum:

  1. Çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize saglik Yetur hanim,neden bilmiyorum,.sizinle tanismadik ama ben sizi cok seviyorum! Insallah birgün tanisiriz da...

    sevgilerle...

    YanıtlaSil
  3. Yeşimciğim ellerine sağlık canım...

    Mutlu hafta sonları:))

    YanıtlaSil
  4. ne güzel olmuş çatlak çatlak.ellerinize sağlık yeşim hanımcım.anne tarifleri bir başka oluyor

    YanıtlaSil
  5. Un kurabiyesi en sevdiğim kurabiyelerdendir,yoğurtlusunu hiç duymamıştım hemen deneyeceğim.Sevgiyle...

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık.çok severim un kurabiyesini:)
    sevgielr selamlar

    YanıtlaSil
  7. yeşimcim kurabiyeler harika görünüyor ellerine sağlık arkadaşım.... iyi hafta sonları.....LEZZET SARAYI

    YanıtlaSil
  8. Yine çok güzel,yine çok özel :)
    Yüreğinden kocaman öperim cancağzım.
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  9. Yeşim2ciğim nefis bu kurabiye, elleri dert görmesin hayatım.

    YanıtlaSil
  10. Canım ellerine sağlık un kurabiyesine
    bayılırım.Bir tanesini aldım kaçıyorum kocaman öptüm...

    YanıtlaSil
  11. ablacımm nefis görünüyorrrrr.... içinde kuş lokumlarından hayal ettim ben ne güzel olurdu:))

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık yeşim ablacım.Yoğurtlu un kurabiyesi hiç duymamıştım ilk fırdatta deniyeceğim

    YanıtlaSil
  13. Klasık un kurabıyesınden cok değişik tarıfı..
    Özellıkle Yoğurt..
    Un kurabıyesı ve yoğurt bır araya geldıgınde nede hoş bır lezzet ortaya cıkmışdır kımbilir.
    Hemen not alındı denenecekler listesıne..
    Ellerıne sağlık bereketi bol olsun.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  14. Canım ellerine sağlık ne kadar nefis görünüyorlar..Ayrıca görüntüleri yine beni mest etti..

    Öpüyorum kocaman ve iyi haftalar diliyorum..



    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. Mutlaka denemeliyim..
    çay yanına gelen misafirlere vermeye bayılıyorum
    ablacım ellerine sağlık afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  16. ben nedense tam kıvamında yapamıyorum kurabiyeyi.ama bu tarfile yeniden deneyecegim.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  17. çok severim çok ellerine sağlık çayımın yanına aldım bir tane:)))
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Yeşim Hanımcığım yine nefis bir tarif elinize sağlık.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  19. Yine harika bir lezzet daha, bu dahamı yumuşak oluyor acaba, emeğinize zahmetinize sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  20. bu tarifi denemiştim çok güzel oldu kızıma göre şekeri biraz az olmuştu ama bana çayın yanında tam kıvamında geldi.Nilgün...

    YanıtlaSil
  21. Yeşim'cim bu tarifinde sadeyağ yerine tereyağ kullansam olurmu,birde yağ eritilerek mi kullanılacak?Bu gün oturduğum yerde denemek istiyorum ama bakalım becerebilecekmiyim.Sıcaklarla başının dertte olduğunu biliyorum İzmir maalesef çok sıcak bir şehir,Allah kolaylık versin,kendine dikkat et.Öptüm.Yasemin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yasemin hanım tereyağıda kullanabilirsin oda ısısında olsun eritmeye gerek yok.sanada kolay gelsin canım canım mutlu pazarlar.sevgiler...

      Sil
  22. Arkadaşlar ben bu kurabiyeye yorum yazmaya oturmuştum cup triliçeyi görünce önce ona yorum yazdım,kurabiyenin hakkını yemeyeli çok nefis oldu.Yoğurtlusunu merak etmiştim iyi ki denemişim herkese tavsiye ederim mutlaka deneyin.Yeşim yaparda kötü olurmu?Bugüne kadar ne denediysem herşey çok lezzetliydi,ellerine sağlık ama diğer triliçeyi de mutlaka deneyin.Yasemin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun sultanım.beğenmene sevindim.öpüyorum..

      Sil
  23. aaaa ben bu kurabiyeyi nasıl kaçırmışım oysaki kitap gibi tüm sayfaları evire çevire okudum ... Allah izin verirse mutlaka denemeliyim bunu da.. normal yoğurt kurabiyeni yapmıştım o da çok güzel, bu da eminim onun kadar güzeldir .. ellerine sağlık Yeşim ablam

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzel oluyor melikecim annemin tarifidir yıllardır yapar.annem daha güzel yapıyor ben onun gibi yapamıyorum...bende senin sayfandaki fıstıklı kurabiye tarifini çok beğendim mutlaka yapıcam...sevgiler canım...

      Sil
    2. çok sevindim Yeşim ablam en kısa zamanda yapıp paylaşmalısın çok güzel kurabiye oluyor fıstıklı.. tarifi senin güncellemeni de çok isterim doğrusu.. senin elinden kimbilir ne güzel bir şey çıkacak ortaya

      Sil
    3. yapınca zaten melikeciğimin tarifi diye yayınlayacağım tatlım..nefis olduğunu biliyorum ama sende hakkını vermişsin yaptığında yoksa dikkatimi çekmezdi...öpüyorum...

      Sil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.