25 Temmuz 2010 Pazar

kahveli kuki





nefis bir kurabiye oluyor.ağızda dağılan cinsten.tüm izleyicilerime kesinlikle tavsiyemdir.kahve ve ceviz müthiş bir lezzet veriyor kukilere...


malzemelerimiz:
250 gr oda ısısında yumuşak tereyağı
1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta
1/2 çay kaşığı karbonat
un
hamuru yoğurduktan sonra en son 1 yemek kaşığı granül kahve (nescafe gold kullandım)

sosu:
1 yumurta akı
bol iri parçalara kırılmış ceviz







  • tüm hamur malzemelerini kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
  • hamur şekil aldıktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı dolusu kahveyi döküp tekrar yoğuruyoruz.
  • elimizde küçük bezelere ayırıp yuvarlıyoruz.
  • yuvarladığımız tüm bezeleri önce yumurta akına her yerini bulayıp sonrada bol cevize buluyoruz.
  • kağıt kaplı tepside 170' de pişiriyoruz.
  • afiyet olsun.








11 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım harika olmuş. Limonata ile ne de güzel gider ya da senin yaptığın gibi buzlu kahve ile.

    YanıtlaSil
  2. eline sağlık yeşimcim kurabiyeler nefis olmuş,kandilin mübarek olsun dualarda buluşmak dileğiyle

    YanıtlaSil
  3. nefis görünüyor yeşim hanım .ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. bu kukiler harika görünüyor yarin mutlaka denemeliyim :) bu arada bahsettigim mzik bu da degildi :)) ama hic önemli degil sayalarinoizda bu mükemmel resimlerle tariflere bakarken bu güzelim müsikleri dinlemek cok yri bir zevk ellerinize saglik iyi kandiller :)

    YanıtlaSil
  5. Yine nefis bir tarif elinize sağlık.Kandiliniz kutlu olsun Yeşim Hanımcığım sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Yeşim'cim sana da iyi kandiller, Kukiler nefis görünüyor. Ellerine sağlık..
    www.sendepisir.com

    YanıtlaSil
  7. merhaba yeşim hanım uzun süredir sitenizde sessiz takipçinizim.tariflerinizin çoğunu yaptım.hepsi çok güzel oldu.bugün granül kahveli kukiyi denedim,Tek kelime ile nefisti.lütfen deneyen arkadaşlar yorum yapsınlar.ellerinize sağlık.bizlerle bunları paşlaştığınız iç in teşekkürler...

    YanıtlaSil
  8. yetur hanım bugün sizin tariflerinizle misafirlerimi ağırladım herkes çok beğendi övgüler yağdırdı ama asıl övgüyü siz hakediyorsunuz bence gerçekten harikasınız çok çok teşekkür ediyorum.. özel tariflerinizi bizimle paylaştığınız için size nekadar teşekkür etsem azdır iyiki varsınız..

    YanıtlaSil
  9. yetur hanım bugün sizin tariflerinizle misafirlerimi ağırladım herkes çok beğendi övgüler yağdırdı ama asıl övgüyü siz hakediyorsunuz bence gerçekten harikasınız çok çok teşekkür ediyorum.. özel tariflerinizi bizimle paylaştığınız için size nekadar teşekkür etsem azdır iyiki varsınız..

    YanıtlaSil
  10. Mükemmel tarifleriniz var, teşekkür ederim. Nebahat

    YanıtlaSil
  11. kukulilerin yerini de bulmuş oldum maşallah ne çok çeşit kurabiye tarifin var yeşim ablacım hepsi harika burayı ben yemek kitabı gibi görüyorum açıp açıp okuyorum belki defalarca da gördüm ama yine yeni görmüş gibiyim bir çoğunu emeklerine sağlık

    YanıtlaSil