16 Haziran 2010 Çarşamba

peynirli poğaça







poğaça tarifim çok lezzetli oluyor kıyır kıyır.tavsiyemdir..

malzemeler:
1 paket tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı katı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
un

üzerine yumurta sarısı
iç harcı:
akmayan sert peynir
maydanoz -dereotu

poğaça malzemelerini mutfak robotunda yoğuruyoruz.yoğurduğumuz hamuru iç harcımızı hazırlayıncaya dek dinlendiriyoruz. hamuru avucumuzun içinde açıp peynirini koyup kapatıyoruz.tepsiye diziyoruz.önceden ısıtılmış 180' fırına yumurtasını sürüp bırakıyoruz.kızardıktan sonra fırından alıp servis tabağına diziyoruz.afiyet olsun...








2 yorum:

  1. ellerine sağlık çok nefis olmuş belli

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel bir tat olmuştur.Ellerine sağlık,sevgilerrrr....

    YanıtlaSil