16 Haziran 2010 Çarşamba

peynirli poğaça






poğaça tarifim çok lezzetli oluyor kıyır kıyır.tavsiyemdir..


malzemeler:
1 paket tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı katı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
un
üzerine yumurta sarısı
iç harcı:
akmayan sert peynir
maydanoz -dereotu


  • poğaça malzemelerini mutfak robotunda yoğuruyoruz.
  • yoğurduğumuz hamuru iç harcımızı hazırlayıncaya dek dinlendiriyoruz. 
  • hamuru avucumuzun içinde açıp peynirini koyup kapatıyoruz.
  • tepsiye diziyoruz.önceden ısıtılmış 180' fırına yumurtasını sürüp bırakıyoruz.kızardıktan sonra fırından alıp servis tabağına diziyoruz.
  • afiyet olsun...









2 yorum: