2 Haziran 2010 Çarşamba

paneli tavuk şiş-şişte tavuk şinitsel


paneli tavuk şiş yada şişte şinitsel çok lezzetlidir mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.paneli olduğu için yağ çekmez dışı çıtır çıtır içi sulu ve yumuşacık.püf noktalarına birebir uyun.çok beğeneceksiniz.



malzemeler:
1 tabak tavuk göğüs
baharatları: 1 çay kaşığı olarak
sarımsak tozu
az kekik
kırmızı toz biber
köri
tuz
uzun çöp şiş  (su ile ıslatın)
panesi:
3 adet çırpılmış yumurta
2 bardak galeta unu veya kaplama unu(kaplama unu kullanıyorum..metro marketlerde satılıyor ve galeta ununa göre çok daha lezzetli ve güzel bir renk alıyor kızardıktan sonra)




  • tavuk etlerinin üzerine baharatları serpin.
  • elinize karıştırarak baharatları ete yedirin.
  • ıslatılmış şişlere etleri takın.şişe taktığınız tavuk etlerini iki avucunuzun arasında hafifçe sıkıştırarak bastırın.
  • çırpılmış yumurtaya bulayın ardından galeta ununa...tabağa dizin.
  • bu aşamada dilerseniz kızartacağınız zamana dek dolapta üzeri kapalı bir şekilde bekletebilirsiniz.(sabah hazırlayıp akşam kızartabilirsiniz)
  • tabağa dizdiğiniz  şişleri bol kızgın yağda kızartın.
  • kağıt havlu üzerine çıkarın..
  • yanına yine spiral kesilip şişe geçirilmiş kızarmış patates ve limon dilimleri ile servis yapın..
  • afiyet olsun.






19 yorum:

  1. Canımmm hamarat arkadaşım harikasın
    ellerine,emeğine sağlık.Sizlere afi
    yet olsun kocaman öpüorum...

    YanıtlayınSil
  2. Bu aletlerden benimde bulup almam lazım. eline sağlık canım nefis olmuş

    YanıtlayınSil
  3. Şinitzeli hep tek parça olarak kızartıyordum ama böylede çok güzel olmuş. Birde böyle deneyeyim. Muffinler de çok şık görünüyorlar. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  4. ablacım bayılıyorum senin şu aparatlarına sanırım gelemiyeceğim izmire artık senden bana alıp kargo yapmanı rica edeceğim gibi görünüyor alırmısın bana ablam ya ben burada bulamadım :(((( etrafımda bakmadığım yer kalmadı
    canım ablam ellerine sağlık yine süper olmuş harikasın sen harika

    YanıtlayınSil
  5. ELLERINE SAGLIK Arkadasim, cok güzel ve degisik bir sunum olmus...

    YanıtlayınSil
  6. haftasonu adadaydık ve sizin patates kızartma tekniğinizle çöpte cips diye bir tezgah açmışlar satıyorlardı:)

    YanıtlayınSil
  7. ellerinize sağlık harika bir sunum ve lezzet olmuş.bende dün aldım spiral kesiciyi bakalım kesebilecekmiyim.sevgiler

    YanıtlayınSil
  8. Blog camiasında 1 bu eşsiz tariflerinle numarasın canım..Allah o güzel gönlüne göre versin dileklerini..Görüntü karşısında ne yapacağımı şaşırdım inan..Ellerine sağlık canım arkadaşım..

    Aparat çok güzelmiş canım..Hangi firmaya ait olduğunu yazabilirsen çok sevinirim..


    Öpüyorum kocaman..Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  9. Canım benim,kıyamam ben sana..Yine tekrarlıyorum ve hep tekrarlayacağım,bu camiada teksin,özelsin ve 1 numarasın..Aksini iddia eden varsa çıksın gelsin..

    Bana da geliyor ona benzer yorumlar..Bu yorumları yazan kişilerin medeni cesaretleri olsaydı,kendilerini saklamayıp kimliklerini yorumlarını yazarlardı..Üstüne üstlük bir de yapılanları beğenmiyorlar..O zaman gelip ziyaret etmeyiniz efendim,ediyorsunuz yapılanlara saygı duyunuz..Kıskançlık yokmu, ahhh bu kıskançlık..Allah kimseye bu derdi vermesin..AMİN!
    Hayatım çok acı ama cahilimiz ve kem gözlülerimiz çok fazla..Hiç üzülüp o öpülesi ellerini titretme,bırak sana o yorumları yazanları Allah titretsin..

    ben aparatın adını alıp nette araştıracağım..Ayrıca çok teşekkür ederim canım,çok naziksin..Düşünmen bile yeterli oldu benim için duyarlı,güzel gönüllü kardeşim..Öpüyorum kocaman..

    YanıtlayınSil
  10. Hep farklı, hep kimseciklerde olmayan sende. Komşu olalım mı Yeşim?

    YanıtlayınSil
  11. ay yetur abla sen ne becerikli bir bayansın ya?seni tarif defterinden beri takip ederim ilk pandispanyamı senle yaptık ilk böreğimde işte börek buydu :))) babam anneme sen böyle yapamıyorsun demişti hatta o börek için:))

    artık bende bir blog açtım ve sıklıkla buralarda olacağım..ellerine sağlık sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  12. Merhaba ..
    Harika tarifleriniz var,maşallah :)
    Emeğinize,yüreğinize sağlık ..

    Takip ettiğim bloglardan..

    Daha önce de çoğu tarifinizi denedim,sonuç hep başarılıydı,blog açmak yeni nasip oldu,teşekkürlerimi iletmek istedim..

    Kolay gelsin..

    Keyifli günler dilerim : )

    YanıtlayınSil
  13. En sevdiğim yemek, her gün yesem bıkmam... Harika olmuş!

    YanıtlayınSil
  14. Yeşim abla merhabalar...
    valla herzaman tariflerinizle alakasız şeyler soruyorum ama...bulunduğum şehirde bi pastanenin ikramı ile portakallı kurabiye yedim...nasıl bişey anlatayım ince böreklik yufka inceliğinde tadı kurabiye hamuruna benzeyen ama çok sert olmayan bir hamur içerisine portakal suyu ile tadlandırılmış hindistan cevizi doldurulmuş ve küçük kese şekli verilmişti...tadı süper birşeydi tarif sordum veremeyiz dediler...bende eşime yeşim abla kesin biliyodur dedim...böyle bi tarif hakkında bilgin varsa ve bizimle paylaşırsan sevinirim...canım bu mesajı istersen yayınlama nerden nasıl mail atabilirim bulamadım senin mail adresinide unuttuğumdan burdan sormak aklıma geldi...teşekkürler

    YanıtlayınSil
  15. Herkes iyi kötü birşeyler yapıyor ama sizinkiler bir başka:)) Mutlaka yapacağım harika görünüyor. Sosyete pazarı bana farz oldu:))))

    YanıtlayınSil
  16. yeşim hanım merhaba öncelikle sitenizden çok fazla faydalanıyorum gerçekten tarifleriniz bir harika her gün yeni tarifleri sabırsızlıkla bekliyorum. ben size bir şey danışmak istiyorum tavuk paneyi ne zaman yapsam yumurta kokusu alıyorum ve resimdeki gibi olmuyor. yumurta kokuusu olmaması için ne tavsiye edersiniz şimdiden çok teşekkür ederim

    YanıtlayınSil
  17. yeşim hanım merhaba tarifleriniz harika gerçekten çok faydalanıyorum her gün sabırsızlıkla tariflerinizi bekliyorum. bu tarifleri paylaştığınız için çok teşekkür ederim. ben siz bişey danışmak istiyorum tavuk pane yaptığımda hep bi yumurta kokusu oluyor bu kokunun olmaması için ne yapmak gerekir şimdiden teşekkür ederim

    YanıtlayınSil
  18. yeşim hanım kusura bakmayın yorum gitmedi zannedip 2 defa yolladım cevabı bu konunun altına yazarsanız çok sevinirim

    YanıtlayınSil
  19. çok teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için paneyi çok sevdiğim halde koku yüzünden yapmak istemiyordum. kaplama ununu metrodan bulabilceğimizi söylemişsiniz keşke diğer marketlerde de satılsa ismim gamze bu arada:) son bir şey daha soruyum yeşim hanım krepte et döner tarifindeki krep tarifini kahvaltı içinde kullanabilşirmiyiz diğer sitelerde de krep tarifi var ama ben sizinkine güveniyorum onu uygulamak istiyorum sahurda yapmayı düşünüyorumda görüşmek üzere...

    YanıtlayınSil